Partager sur:
Lorsque la saison estivale bat son plein, on se ravit de pouvoir déguster des tomates bien juteuses et parfumées ! En salade pour apporter de la fraîcheur à notre repas, on aime aussi les manger farcies ! Une recette simple et efficace qui plaît généralement à toute la famille en plus ;-)
Aromatisez votre farce avec les ingrédients de votre choix, farcissez vos belles tomates et hop ! Au four !
Ptitchef.com
Très bonnes et facile
Réponse:Merci !
Recette facile et délicieuse! Cette même farce est aussi excellente pour farcir des courgettes.
A la place de mettre le riz au fond de chaque tomate, je le mets dans le fond du plat, avec un petit verre d'eau, ce qui fait un riz parfait avec tous les parfums.
J'ajoute la chair de la tomate a la farce je remplace le riz par de la semoule de ble (couscous) et la cuisson est tres longue pour bien confir les tomates
À la place de la chair à saucisse je mets un fond de jambon
C'est exactement la recette de ma grand mère Bretonne, chez nous on ajoute un peu de rapé sous le chapeau. Si il en reste le lendemain on le mélange avec du riz et on en fait un gratin. Bon appétit.
Pour ma part j'ajoute de la mie de pain et un œuf avec la saucisse, ainsi que persil et ail mais pas d'oignon
et part temps chaud l'été je les fais cuire à la poêle
Merci avec la vidéo inratable pour moi merci Ptitchef merci Ptitchef
Je fais aussi des champignons farcis et je hache les pieds et les mélange à la chair (également pain de mie ail persil) beaucoup d'autres légumes peuvent être farcis courgettes pas forcément rondes il suffit de couper des tronçons et creuser (l'excédent peut également être mis dans la farce)
Nos 6 recettes faciles et rapides pour votre menu de Pâques !
Pour l'apéritif, rien ne détrônera ces rillettes hyper rapides et faciles!
Découvrez l'astuce infaillible pour retirer la peau des tomates sans effort !
Merci beaucoup ! :)