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Tomates farcies

(4.11/5 - 74 votes)

23 commentaires

Tomates farciesType de recette: Plat
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Prêt en: 55 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

Un classique de la cuisine française, à chaque famille sa recette , voici la mienne...

Ingrédients
500gr de b?uf haché
400 gr de chair a saucisse
1oeuf
1 échalote
2 gousses d'ail
Persil
1 cube or émietté
1/2 CC de muscade moulue
sel, poivre
Préparation:

Mélanger ensemble les viandes hachées, éplucher et hacher l'échalote et l'ail ajouter à la viande. Ajouter ensuite le Kub or émietté, la noix de muscade,persil haché sel poivre mélanger le tout à la main.

Une fois le mélange bien homogène ajouter l??uf , farcir vos légumes (j'ai fait 5 belles tomates et un beau poivron rouge)

Préchauffer le four à 200°C

Dans un plat, disposer vos légumes, avec un fond d'eau et quelques morceaux de beurre. Enfournez pour 30 à 45 mn.



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Par chilubru (Voir son site)






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Commentaires des membressdfsd:

4 / 5

J'ajoute a mon livre de recette et vais suivre la recette

|
5 / 5

Presque la mienne, et le cube or, je vais essayer, merci

|
reinette57
4 / 5

Je la fait demain

|
4 / 5

Je valide

chris56510
4 / 5

Ajoutez un peu de mie de pain détrempée au lait,ça rendra la farce bien moelleuse!!!!

|
missmargo
4 / 5

Si simple mais si bon !!

| | i cooked this recipe
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