Peler et émincer l'oignon. Dans une sauteuse, chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive et y dorer les oignons 5 minutes. Ajouter les fruits de mer et laisser 8 minutes, feu moyen. Incorporer le fumet de poisson, laisser mijoter 2 minutes. Ajouter les tomates et leur jus (couper les tomates en épaisses lamelles), la crème, le piment d'espelette et la bresaola émincée. Laisser de nouveau mijoter 5 minutes et servir bien chaud avec les spaghettis.
Prendre soin de cuire les spaghettis au milieu de la recette, selon leur temps de cuisson.
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Commentaires des membres:
Recette qui doit étre excellente !!!
Spaghetti fruti di mare, inventé depuis des siécles
Délicieux
Super bon
Avec le piment d espalette formidable moi je maitrais le jambon de bayonne pay basque oblige
Sublime
A faire
Je vais me regaler