Tortis au surimi et poivrons rouges assaisonnés à la mayonnaise maison

Name: Tortis au surimi et poivrons rouges assaisonnés à la mayonnaise maison
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: des pâtes de type "tortis"; deux cuillères à soupe d'huile d'olive; surimi; poivron rouge; mayonnaise maison; sel et poivre

Une petite salade très agréable en soirée par ces températures estivales!

Plat

2 parts

10 min

facile

267 Kcal

Tortis au surimi et poivrons rouges assaisonnés à la mayonnaise maison

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10

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Ingrédients

des pâtes de type "tortis"
deux cuillères à soupe d'huile d'olive
surimi
poivron rouge
mayonnaise maison
sel et poivre

Préparation

Plongez des pâtes de type "tortis" dans de l'eau bouillante et salée, dans laquelle vous aurez déposé deux cuillères à soupe d'huile d'olive.
Laissez cuire 10 minutes, égouttez et laissez refroidir.
Découper ensuite le surimi (9 bâtons) et le poivron rouge en dès.
Mélanger les pâtes au surimi et aux poivrons, puis ajoutez la mayonnaise maison. Mélangez le tout, salez, poivrez.
Si vous n'aimez pas la mayonnaise, vous pouvez aussi l'accompagner d'une sauce au yaourt avec le jus d'un citron et une cuillère à soupe de moutarde.
Laissez au frais pendant au moins une heure et demie.

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