TOURTE AU SAUMON FUME

Name: Tourte au saumon fume
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 oeufs; 4 cuillères à soupe de crème fraîche allégée à 15% de MG; poivre; 1/2 bouquet de persil; 200 g de saumon fumé; 2 pâtes feuilletées

Plat

8 parts

10 min

30 min

facile

362 Kcal

(4/5 - 2 votes)
1
12

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2 oeufs
4 cuillères à soupe de crème fraîche allégée à 15% de MG
poivre
1/2 bouquet de persil
200 g de saumon fumé
2 pâtes feuilletées

Coût estimé: 12.68€ (1.59€/part)

Préparation

Hacher le persil à l'aide du mixeur.
Couper le saumon en petits lanières.
Le mettre dans le saladier avec la crème, le persil et les œufs; poivrer.
Bien mélanger le tout.
Foncer le plat à tarte avec un disque de pâte feuilletée.
Répartir la farce dessus, mettre le deuxième disque par dessus et souder les bords.
Cuire 30 minutes environ à 200°C.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Tourte à la raclette

R Recettes-en-blog

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (98g)

Calories: 362Kcal

Glucides: 22.2g
Lipides: 25.6g
Gras sat.: 15.8g
Protéines: 10.2g
Fibres: 1.1g
Sucre: 1.1g
ProPoints: 10
SmartPoints: 14

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc

Alsace Riesling Alsace, Blanc

Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:

Commentaires des membres:

flovaldy17, 21/02/2023

Bonjour
super recette ,attention ne pas saler le saumon l'est déjà ,afin de le déssaler un peu je le met dans un bol avec du lait quelques minutes ,recette vite faite ,délicieuse ,elle sera sur la table ce midi
au plaisir ,bonne journée a tous ,et bon appétit

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

J'ai cuisiné cette recette