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Travers de porc au miel

(4.38/5 - 16 votes)

5 commentaires
Travers de porc au mielType de recette: Plat
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Prêt en: 55 minutes
Difficulté: Moyen
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Ingrédients:

- 1kg de travers de porc
- 2 gousses d'ail écrasées
- huile, gingembre

Ingrédients pour la sauce
- 1 boite de concentré de tomates
- 4 cuillères à soupe de miel
- 4 cuillères a soupe de vinaigre
- ciboulette
- oignons
Préparation:

Mélanger les ingrédients de la sauce et laisser reposer le temps de s'occuper des travers. Couper le travers de porc en morceaux de 2 cm environ, puis le faire revenir 10-15 mn avec l'huile, l'ail écrasé, le gingembre, une fois le travers de porc doré, ajouter la sauce et laisser cuire environ 30 mn tout doucement.

Ce plat est meilleur réchauffé.



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Par nathalielielie (Voir son site)




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Commentaires des membres:

3 / 5

Le concentre de tomate casse le gout du miel

Posté le 11/02/2014, 17:28
4 / 5

Tres bon je le referez

Posté le 26/11/2011, 18:24
5 / 5

Super tres bon

Posté le 26/11/2011, 13:08
5 / 5

Impec pour l'hiver merci

Posté le 26/11/2011, 12:39
5 / 5

Très bon merci.Françoise

Posté le 26/11/2011, 12:38

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