Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recette de papillotes
  4. Papillotes de légumes
  5. Poisson en papillote
  6. Trilogie de poissons en papillote et sa julienne de légumes gratinée

Trilogie de poissons en papillote et sa julienne de légumes gratinée

Plat
4 parts
20 min
40 min
facile
789 Kcal
Trilogie de poissons en papillote et sa julienne de légumes gratinée
  • votez maintenant
  • 10
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4
Coût estimé: 15.79€ (3.95€/part)

Préparation

  • Couper les filets en 2, fais mariner le poisson avec un peu d'huile d'olive et de cumin.
  • Couper les légumes en julienne assez fine.
    Prendre une poignée de légumes et mettre la au fond de la papillote en aluminium, placer les morceaux de poisson au dessus puis finir par mettre la crevette sur le dessus.
  • Fermer la papillote.
    Placer les au four dans un plat avec 2 cm d'eau au fond.
  • Dans un saladier, mélanger les légumes restant avec de la crème fraîche, un œuf.
    Saler et poivrer.
  • Ajouter un peu de gruyère râpé.
  • Disposer le tout dans un plat à gratin beurré, puis enfourner jusqu'à cuisson des légumes.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Papillote de cabillaud


T Tartine de Nutella

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (746g)
Calories: 789Kcal
  • Glucides: 38.6g
  • Lipides: 48.6g
  • Gras sat.: 27g
  • Protéines: 44.5g
  • Fibres: 8.4g
  • Sucre: 12.9g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 29
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blanc Provence, Blanc
Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Sauce hollandaise: parfaite pour accompagner vos poissons !
Sauce hollandaise: parfaite pour accompagner vos poissons !
4 parts
20 min
facile
5 / 5
Recette Pommes de terre en papillote au citron et à la feta
Pommes de terre en papillote au citron et à la feta
2 parts
45 min
facile
3 / 5
Recette Papillote de cabillaud
Papillote de cabillaud
2 parts
40 min
facile
3.9 / 5
Recette Papillote de poulet, carotte et brocolis
Papillote de poulet, carotte et brocolis
2 parts
35 min
facile
3.8 / 5
Recette Palets de légumes (faciles et rapides)
Palets de légumes (faciles et rapides)
4 parts
1 h 5 m
facile
4.3 / 5
Recette Flans de légumes: l'astuce parfaite pour en faire manger aux enfants
Flans de légumes: l'astuce parfaite pour en faire manger aux enfants
3 parts
45 min
facile
4.7 / 5

Recettes
Julienne de légumes Recettes d'accompagnement Papillote Carottes Pomme-de-terre Courgette Cumin Poireau Crevette Poisson Panga Carottes en papillote Recette de papillote et courgette Poisson en papillote Papillotes de légumes Recette de papillotes et pomme de terre Recette au papillote et poireaux Crevettes en papillote Recette de carottes et pommes de terre Recette de carottes et courgettes Recette aux carottes et poireaux Carottes au cumin Recette aux poireaux et pommes de terre Recette aux courgettes et pommes de terre Recette aux pommes de terre et cumin Recette au poisson et carottes Recette de courgettes et cumin Recette aux crevettes et poissons Recette aux crevette et carottes Recette de poisson et pommes de terre Poisson aux légumes Poisson aux poireaux Legumes Gruyere Merlan

A lire également

L'accompagnement parfait pour vos viandes et poissons! L'accompagnement parfait pour vos viandes et poissons! Ces astuces idéales pour gérer l'entre deux fêtes ! Ces astuces idéales pour gérer "l'entre deux fêtes"! Ces recettes parfaites pour remplacer la traditionnelle volaille de Noël Ces recettes parfaites pour remplacer la traditionnelle volaille de Noël

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork