Passe par chez moi, il y fait bon : le Kari-Gosse

Name: Passe par chez moi, il y fait bon : le kari-gosse
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 feuille de brick; 6 radis coupés en tranches; 1 grosse cuillère à soupe de Petit Billy; 1 grosse pincée de Kari-Gosse; 1/2 oignon nouveau émincé; Ciboulette hachée; Beurre fondu; Sel, poivre

Une recette apéritif mêlant croustillant, croquant et crémeux.

Apéritif

2 parts

10 min

5 min

facile

Passe par chez moi, il y fait bon : le Kari-Gosse

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Ingrédients

1 feuille de brick
6 radis coupés en tranches
1 grosse cuillère à soupe de Petit Billy
1 grosse pincée de Kari-Gosse
1/2 oignon nouveau émincé
Ciboulette hachée
Beurre fondu
Sel, poivre

Préparation

Préchauffer le four à 180°.
Appliquer le beurre fondu au pinceau sur la feuille de brick.
Rouler en cornet et consolider en le fourrant de papier aluminium.
Enfourner jusqu'à coloration. Laisser refroidir.
Pendant ce temps, mélanger le Petit Billy avec le Kari-Gosse, les radis, la ciboulette et l'oignon.
Assaisonner et détendre au besoin avec un filet de crème liquide.
Remplir le cornet.