Poelée de champignon sur une tranche de polenta

Name: Poelée de champignon sur une tranche de polenta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 sachet de polenta,; 500g de champignons de paris frais,; sel et poivre; ail, persil,; un filet d'huile d'olive,; 1 sachet de sauce aux girolles

Entrée

4 parts

15 min

facile

poelée de champignon sur une tranche de polenta

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8

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Ingrédients

1 sachet de polenta,
500g de champignons de paris frais,
sel et poivre
ail, persil,
un filet d'huile d'olive,
1 sachet de sauce aux girolles

Préparation

Faites chauffez votre polenta dans une grande casserole d'eau comme indiqué sur le paquet, moi je divise la quantité d'eau par 2 et je mets du lait

lavez et coupez vos champignons en lamelles, faites les revenir dans une poele avec le filet d'huile d'olive, assaisonnez

une fois votre polenta cuite, versez la dans un moule rectangle, et mettez au frais,

au momment de servir, coupez des tranches dans votre polenta,déposez les champignons et accompagnez le tout de sauce aux girolles

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