Ptitchef

Veau sauté au miel et aux poivrons

Encore toute simple, cette petite recette est aussi très rapide et très goûteuse.

Plat
4 parts
10 min
15 min
facile
264 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 1.3 (0.32€/part)

Préparation

  • Dans un saladier, mélanger le miel, la sauce soja, la poudre de cinq épices chinois, le xérès et l'ail.
  • Laisser mariner le veau dans la sauce au moins 30 minutes.
  • Faire chauffer l'huile dans le wok préchauffé, et faire cuire le veau à feu assez vif pendant 5 à 6 minutes.
  • Ajouter dans le wok, les poivrons, l'oignon et les faire sauter pendant 5 minutes. Continuer à cuire jusqu'à cuisson complète de tous les ingrédients.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (165g)
Calories: 263Kcal
  • Glucides: 11.9g
  • Lipides: 9g
  • Gras sat.: 3.2g
  • Protéines: 32.1g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 10.8g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7
Sans oeuf

Photos

Veau sauté au miel et aux poivrons
Veau sauté au miel et aux poivrons - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

pilpoil, 31/10/2012

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