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Velouté de carottes et sa touche ails et fines herbes
Par Pauline Kiwi (Voir son site)
(4.33/5 - 9 votes)Type de recette: Plat
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 10 Minute(s)
Temps de cuisson: 30 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
- 6 carottes
- 1 grosse pommes de terre
- Eau + bouillon de boeuf (1 cube)
- 150 gr de fromage frais ail et fines herbes
- 3 c. Ã c. de piment doux
- Sel et poivre.
- 1 grosse pommes de terre
- Eau + bouillon de boeuf (1 cube)
- 150 gr de fromage frais ail et fines herbes
- 3 c. Ã c. de piment doux
- Sel et poivre.
Préparation:
Épluchez et coupez les légumes et mettez les à cuire en les couvrant d'eau avec le cube de bouillon.
Faîtes les cuire à couvert pendant 30 minutes.
Au moment de mixez, ajoutez le fromage frais.
Servez bien chaud avec un peu de piment sur le dessus.
Salez et poivrez si besoin.
Faîtes les cuire à couvert pendant 30 minutes.
Au moment de mixez, ajoutez le fromage frais.
Servez bien chaud avec un peu de piment sur le dessus.
Salez et poivrez si besoin.
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Par Pauline Kiwi (Voir son site)
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Super velouté j ai ajouté un reste de pâtes cuites au beurre bon résultat
Posté le 07/04/2013, 10:29Tout simplement formidable.......Je suis un amateur de velouté finement décoré........enfin, une réussite Louis Paul
ptardif@guevremont.net | Posté le 19/11/2010, 23:41