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Velouté de carottes et sa touche ails et fines herbes

(4.18/5 - 22 votes)
8 commentaires


Ingrédients:

- 6 carottes
- 1 grosse pommes de terre
- Eau + bouillon de boeuf (1 cube)
- 150 gr de fromage frais ail et fines herbes
- 3 c. à c. de piment doux
- Sel et poivre.

Préparation:

Épluchez et coupez les légumes et mettez les à cuire en les couvrant d'eau avec le cube de bouillon.
Faîtes les cuire à couvert pendant 30 minutes.
Au moment de mixez, ajoutez le fromage frais.
Servez bien chaud avec un peu de piment sur le dessus.
Salez et poivrez si besoin.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 88Kcal
  • 4%
  • Glucides:
  • 15.7g
  • 5%
  • Lipides:
  • 0.5g
  • 1%
  • Gras sat.:
  • 0.1g
  • 1%
  • Protéines:
  • 4.1g
  • 8%
  • Fibres:
  • 3g
  • 12%
  • Sucre:
  • 8.2g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 198g
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Commentaires des membres:

4 / 5

Facile et bon, mais avec tout ce fromage c'est assez riche.

Posté le 29/06/2014, 13:31 | J'ai cuisiné cette recette
1 / 5

Nul

Posté le 12/10/2013, 18:53
5 / 5

Super mais aussi très bon avec des crêmes de fromage!!

Posté le 08/09/2013, 13:54
3 / 5

Pour le soir par ce temps chaud bien suffisant !

Marie-Louise | Posté le 08/09/2013, 09:54
4 / 5

Trés bpn.
merci

Posté le 07/09/2013, 19:35
5 / 5

Je me réjouis de l'essayer

Toupine38 | Posté le 05/09/2013, 16:42
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