Velouté de chou frisé aux saucisses

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  • Velouté de chou frisé aux saucisses
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Type de recette: Plat
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 8 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Prêt en: 28 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

- 1 oignon
- 1/2 chou frisé émincés
- 9 pommes de terre moyennes "Charlotte"
- 1 cube de légumes
- 2 saucisses fumées
- graines de carvi

Préparation:

Etape 1: Dans une cocotte-minute, mettre 1 oignon et 1/2 chou frisé émincés, 9 pommes de terre moyennes "Charlotte", 1 cube de légumes.

Etape 2: Cuire 20 minutes, 5 minutes avant la fin, ajouter 2 saucisses fumées.

Etape 3: Mixer les légumes, rectifier l'assaisonnement.

Etape 4: Couper les saucisses en rondelles, les disposer sur le velouté, et les saupoudrer de graines de carvi.





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Commentaires des membres:

1 / 5
Posté le 20/09/2016, 09:26

Nul !!! vous confondez chou frisé et chou pommé !!!! lamentable !

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