Velouté de fèves au jambon

Name: Velouté de fèves au jambon
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 450 g de fèves; 1 oignon en morceau; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 100 ml de crème fleurette; 1 grand verre d'eau; 100 g d'allumettes de jambon; sel; poivre

Plat

4 parts

10 min

15 min

facile

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Ingrédients

450 g de fèves
1 oignon en morceau
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
100 ml de crème fleurette
1 grand verre d'eau
100 g d'allumettes de jambon
sel
poivre

Coût estimé: 4.02€ (1€/part)

Préparation

Mettre dans un casserole tous les ingrédients sauf les allumettes de jambon.
Une fois que tout est décongelés, mixer le tout.
Dans un petite poêle, faire revenir les allumettes de jambon dans un peu d'huile d'olive.
Le velouté n'a plus qu'à être réchauffé.
Une fois dans l'assiette, rajouter les allumettes de jambon.

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