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Recette de soupes
Soupe veloutée
Recette aux haricots blancs
Velouté haricots blancs / navets
Velouté haricots blancs / navets
Cette soupe est toute blanche, aux navets et aux haricots blancs, sort de l'ordinaire. Les haricots blancs apportent une belle onctuosité sans masquer la saveur des autres légumes.
Ingrédients
6
Coût estimé: 3.58Euros € (0.6€/part)
Préparation
Éplucher et couper les navets en cubes. Éplucher l'ail.
Mettre les navets, l'ail et l'eau dans une grande casserole et faire cuire environ 15 min, jusqu'à ce que les navets soient tendres.
Incorporer alors les haricots blancs et le bouillon.
Couvrir et laisser mijoter 10 minutes.
Mixer la soupe. Servir et garnir de persil.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (370g)
Calories: 164Kcal
Glucides: 20.3g
Lipides: 1.1g
Gras sat.: 0.2g
Protéines: 12.9g
Fibres: 10.4g
Sucre: 2.5g
ProPoints: 4
SmartPoints:
4
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Questions:
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