Commencez par ouvrir délicatement le capuchon de votre potiron, avec grâce et doigté pour faire quelque chose de joli, enlevez les graines puis creusez pour récupérer la chair du potiron.
Coupez votre patate douce en gros dés , de même avec les carottes. Émincez vos oignons.
Dans votre cocotte, mettez les oignons à revenir avec un peu d'huile d'olive.
Rajoutez les cubes de légumes, remuez et versez un petit verre d'eau.
Laissez cuire à feu très très doux pendant une trentaine de minutes.
Mixez votre velouté et vérifiez l'assaisonnement. Rajoutez deux vaches qui rit et mélangez bien.
Versez votre velouté de potiron dans votre potiron, déposez le tout sur un joli plat et laissez la magie opérée.
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Après ça, vous ne pourrez plus jamais vous passer du potiron
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Commentaires des membres:
Bonne idée pour la présentation surtout quand le contenu semble bien goûteux ! c'est la vache qui rigole qui donne le "la" !! plein d'humour super !