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Viande d'agneau au four accompagnée de purée

Plat
3 parts
10 min
1 h 30 m
facile
228 Kcal
Viande d'agneau au four accompagnée de purée
  • (3.5/5 - 4 votes)
  • 2
  • 3
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Ingrédients

3

Préparation

  • Préchauffer votre four a 200°.
  • Mettre 2 papiers d'alu dans le plat pour recouvrir la viande.
  • Mettre la viande, un demi verre d'huile olive, et une cuillère a soupe de cumin et un peu de sel, mélanger le tout et fermer le papier d'alu comme si c'etait une papillottes, mettre dans le four.
  • Laisser cuire 1 heure 30 environ ouvrir de temps en temps la papillottes pour voir si c'est cuit.
  • Des que la cuissons et faite prépare votre purée.

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Tajine de kefta (boulettes de viande hachée aux épices et aux herbes)


O Oum zakariya

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (161g)
Calories: 228Kcal
  • Glucides: 5.2g
  • Lipides: 13.6g
  • Gras sat.: 4.7g
  • Protéines: 25.3g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 4.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Pécharmant Sud-Ouest, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

12/11/2012

J adore

(0) (0) Signaler
31/10/2012

BONNE CHANCE

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