Wok de canard caramélisé à l'orange

Name: Wok de canard caramélisé à l'orange
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 600 g d'aiguillettes de canard; 2 cuillères à soupe de miel liquide; 4 cuillères à soupe de sauce soja; 1 orange; 2 cuillères à soupe de graine de sésame

Plat

4 parts

10 min

15 min

facile

424 Kcal

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16

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Ingrédients

600 g d'aiguillettes de canard
2 cuillères à soupe de miel liquide
4 cuillères à soupe de sauce soja
1 orange
2 cuillères à soupe de graine de sésame

Préparation

Pour la marinade : mettre dans un plat le miel, la sauce soja, le jus de l'orange et les graines de sésame.
Ajouter les aiguillettes et bien mélanger l'ensemble et laisser marine 1 heure.
Faire chauffer un wok et ajouter les aiguillettes préalablement sans la marinade.
Quand les aiguillettes sont saisies, ajouter la marinade et faire réduire.
Vous pouvez servir en accompagnement du riz ou des carottes caramélisées.

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