Pas encore inscrit ? | Login with:
Mot de passe oublié ?  

Wok de chou au saumon

(3.69/5 - 13 votes)

1 commentaire
WOK DE CHOU AU SAUMONType de recette: Plat
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Prêt en: 25 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 366 Kcal | ProPoints: 10
Imprimer cette page
Ingrédients:

Ingrédients pour 2 personnes:

1 petit chou blanc
1 beau pavé de saumon
1 cs d'huile d'olive
1 cs de graines de sésame grillées
3 cs de sauce soja
poivre
Préparation:

Lavez puis coupez par la moitié le chou. Otez la partie dure et râpez le finement à la madoline. Faites chauffer le wok avec l'huile d'olive, jeter y le chou et bien remuez pour qu'il fonde un peu. Ajoutez la sauce soja et laissez caraméliser 7/8 min en remuant de temps en temps. Ajoutez le saumon et saisissez-le quelques instants +- cuit selon vos goûts!. Poivrez légèrement (pas besoin de sel; car la sauce soja est déjà salée!).
Servez chaud avec les graines de sésame dessus.


Petit conseil de caro:

On peut ajouter de la coriandre fraîche....


Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 366Kcal
  • 18%
  • Glucides:
  • 21.3g
  • 7%
  • Lipides:
  • 20g
  • 31%
  • Gras sat.:
  • 2.7g
  • 14%
  • Protéines:
  • 23.6g
  • 47%
  • Fibres:
  • 18.9g
  • 75%
  • Sucre:
  • 20.5g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 838g

Imprimer cette page
Par carochococo (Voir son site)




Notez cette recette:

Commentaires des membres:

5 / 5

Délicieux !!

Posté le 19/01/2013, 22:11

Questions:


Vidéo associée

  • Cheesecake fraises/framboisesCheesecake fraises/framboises
  • Brownie au chocolatBrownie au chocolat
  • Salade Caprese - Tomates MozzarellaSalade Caprese - Tomates Mozzarella
  • Crumble aux pommesCrumble aux pommes
  • Hamburger au boeufHamburger au boeuf
  • Smoothie aux fraises et cerisesSmoothie aux fraises et cerises
  • Cookies aux pépites de chocolatCookies aux pépites de chocolat
  • CakePops - HalloweenCakePops - Halloween
  • Saucisses Momies - HalloweenSaucisses Momies - Halloween
  • Wraps de pouletWraps de poulet

Recette similaires



Articles connexes

Idées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !



Convertisseur d'unités


Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Miam ! ou Pouah !

Gateau festif au chocolatGateau festif au chocolat
Pouah !
Miam !

Question du moment

Quel fruit d'été préférez-vous ?
Votez