Une recette qui contient une multitude de vitamines et de minéraux, en plus elle possède une très légère saveur piquante qui rehausse les plats de légumes.
Dans un wok, faites chauffer l'huile d'olive et ajoutez l'échalote et l'ail émincés. Remuez bien.
Ajoutez alors le chou coupé en lamelles tout en continuant de remuer. Il doit cuire pour devenir translucide et un peu craquant (environ 20 minutes).
A ce moment là, ajouter les fruits de mer, la sauce, le gingembre râpé, le poivre et laissez encore mijoter 5 à 10 minutes jusqu'à ce que les fruits de mer soient cuits.
Au moment de servir, parsemez de ciboulette.
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Commentaires des membres:
Tres bonne recette légère et savoureuse. Bonne idees s'associer chou chinois et fruits de mer