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Wok de légumes aux épices sauce soja et graines de sésame

(4.00/5 - 8 votes)

2 commentaires

Wok de légumes aux épices sauce soja et graines de sésameType de recette: Plat
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 6 minutes
Prêt en: 21 minutes
Difficulté: Moyen

Ingrédients:

ingrédients pour 4 personnes:




3 courgettes




5 carottes




1 poivron (pour moi 1 vert)




1 demi pot de pousse de bambou( rayon asiatique)




1 oignon




2 gousse d'ail




sel,poivre




2 cuils a café de cumin en poudre




2 cuils a café de ras el hanout




2 cuils a soupe de sauce soja




1 poignée de graines de sésame
Préparation:

commencer par faire chauffer un peu d'huile d'olive dans votre wok,




y ajouter les carottes en rondelles ,cuire 10 mins




ajouter le poivron en lamelle cuire encore 5 mins




ajouter la courgette coupée en lamelle




cuire 5 mins ajouter l'oignon et l'ail




et cuire jusqu'à ce que les légumes soient cuit ou légérement croquant selon votre gôut




ajouter les épices;la sauce soja




cuire 5 mins en remuant bien




ajouter la poignée de graines de sésame!




servir chaud!!!



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Commentaires des membres:

5 / 5

Super

|
5 / 5

Excellent et rapide

|

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