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Wok de légumes aux épices sauce soja et graines de sésame

Par casawicrazy

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Wok de légumes aux épices sauce soja et graines de sésame

Type de recette: Plat
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 15 Minute(s)
Temps de cuisson: 6 Minute(s)
Difficulté: Facile

Ingrédients:

ingrédients pour 4 personnes:

3 courgettes

5 carottes

1 poivron (pour moi 1 vert)

1 demi pot de pousse de bambou( rayon asiatique)

1 oignon

2 gousse d'ail

sel,poivre

2 cuils a café de cumin en poudre

2 cuils a café de ras el hanout

2 cuils a soupe de sauce soja

1 poignée de graines de sésame

Préparation:

commencer par faire chauffer un peu d'huile d'olive dans votre wok,

y ajouter les carottes en rondelles ,cuire 10 mins

ajouter le poivron en lamelle cuire encore 5 mins

ajouter la courgette coupée en lamelle

cuire 5 mins ajouter l'oignon et l'ail

et cuire jusqu'à ce que les légumes soient cuit ou légérement croquant selon votre gôut

ajouter les épices;la sauce soja

cuire 5 mins en remuant bien

ajouter la poignée de graines de sésame!

servir chaud!!!