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Yakitori de poulet teriyaki au curry piquant

Plat
2 parts
10 min
5 min
facile
247 Kcal
  • Yakitori de poulet teriyaki au curry piquant
  • Yakitori de poulet teriyaki au curry piquant - photo 2
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Ingrédients

2

Sauce à yakitori:

Coût estimé: 2.2€ (1.1€/part)

Préparation

  • Dans un saladier, mettre ; l'oignon coupé très finement, le poulet émincé en lamelles, la pâte de curry, les épices, la sauce soja et la cassonade.
  • Laisser mariner au minimum 1 à 2 heures.
  • Enfiler les lamelles de poulet sur les pics à yakitori et les faire dorer à feu vif un court instant puis baisser le feu afin de les cuire.
  • Pour la sauce yakitori, mélanger le vinaigre de riz avec la cassonade et dissoudre le mélange au four micro-onde.
  • Ajouter la sauce soja puis la maïzena. Bien mélanger. Chauffer légèrement au micro-onde afin d'épaissir la sauce.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (156g)
Calories: 247Kcal
  • Glucides: 41.9g
  • Lipides: 1.1g
  • Gras sat.: 0.3g
  • Protéines: 15.5g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 39.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 11
Sans oeuf

Photos

Yakitori de poulet teriyaki au curry piquant
Yakitori de poulet teriyaki au curry piquant - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

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