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Poêlé aux pommes 39 recettes

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Recette Pommes poêlées caramélisées

Pommes poêlées caramélisées

5 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Dessert facile121 kcal 25 minutes
Ingrédients: - une pomme - 20 g de beurre - 1 cuillère à café de sucre - 1 cuillère à café de cannelle...
Recette Aumonières aux pommes poêlées et au caramel

Aumonières aux pommes poêlées et au caramel

1 vote
Dessert facile979 kcal 35 minutes
Ingrédients: Pâte à crêpes (pour 8 crêpes) : - 85 g de farine - 2 œufs - 350 ml de lait - 20 g de beurre fondu ou une cuillère à soupe d'huile - pour des crêpes sucrées : une cuillère à soupe de sucre Les pommes poêlées: - 5 pommes - une noix de beurre salé - u...
Recette Escalopes de foie gras frais poêlées aux pommes et aux épices

Escalopes de foie gras frais poêlées aux pommes et aux épices

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Entrée facile559 kcal 30 minutes
Ingrédients: - un foie gras frais de canard, d'environ 400 g - 2 pommes - Mélange 4 épices - Fleur de sel...
Recette Corolle de pommes poêlées et crème mousseline

Corolle de pommes poêlées et crème mousseline

1 vote
Végétarien
Dessert facile595 kcal 1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - 4 feuilles de brick - 50 g de beurre - du sucre fin - 4 pommes - 200g de lait - 60g de sucre - 1 oeuf - 30g de maïzena - 100g de beurre mou - 1 cuillère à soupe de pistache hâchée...
Recette Kkvkvk n°15 - pink pavlova aux pommes poêlées

Kkvkvk n°15 - pink pavlova aux pommes poêlées

1 vote
Sans gluten
Dessert facile740 kcal 13 heures, 30 minutes
Ingrédients: - 180g de blancs d’œuf en neige - 360g de sucre en poudre Pour la crème: - un fromage blanc - 2 cuillères à soupe de mascarpone - 50g de sucre - de colorant rouge en poudre Pour les fruits: - pommes rouges - beurre - sucre...
Les frites maison, les astuces recette pour les réussir !

Les frites maison, les astuces recette pour les réussir !

358 votes

On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives ! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile !

Recette Poelée fine de boudin blanc aux pommes et sa courgette rôtie

Poelée fine de boudin blanc aux pommes et sa courgette rôtie

2 votes
Sans sucre ajouté
Plat facile425 kcal 35 minutes
Ingrédients: 3 belles courgettes. Quelques pincées de fleur de sel. 3 boudins blancs aux pommes. 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique de Modène. 10g de beurre....
Recette Un tiramisu au pommes poelées et spéculoos

Un tiramisu au pommes poelées et spéculoos

1 vote
VégétarienSans fruit à coque
Dessert facile399 kcal 15 minutes
Ingrédients: - 250 g de mascarpone - 3 pommes - 3 oeufs - 70 g de sucre - 150 g biscuits Spéculoos - beurre pour la cuisson et sucre en poudre...
Recette Entremet d'automne, pommes poêlées, mousse caramel sur dacquoise aux noisettes

Entremet d'automne, pommes poêlées, mousse caramel sur dacquoise aux noisettes

2 votes
Sans gluten
Dessert facile416 kcal 47 minutes
Ingrédients: La dacquoise (pour deux petites): - 55 g de poudre de noisettes - 60 g de sucre glace - 2 blancs d’œufs - 20 g de sucre en poudre - sucre glace pour saupoudrer La mousse au caramel au lait: - 100 g de sucre en morceaux - un peu d'eau - 15 cl de crè...
Recette Ganache chocolat et pommes poêlées

Ganache chocolat et pommes poêlées


Dessert moyen 20 minutes 20 minutes
Ingrédients: - 4 pommes épluchées et coupées en morceaux - le jus d'1 orange - 1 pincée de Kaviar de vanille ou de poudre de vanille - 1 bâton de cannelle - 1 c. à s. de sucre roux - 1 plaquette de chocolat à dessert - 150 ml de lait concentré non sucré...
Recette Poêlée d'endives aux pommes

Poêlée d'endives aux pommes


VégetalienVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Plat facile148 kcal 15 minutes
Ingrédients: - 2 endives - 1 pomme - 1 petite échalote - quelques noix - du gingembre en poudre - de la sauce soja - quelques gouttes d'huile de sésame - du sel - du poivre - un peu d'eau...
Zoom sur : 5 variétés de pommes

Zoom sur : 5 variétés de pommes

5 votes

La pomme, fruit défendu pour certains, gourmandise pour d'autres, suscite bien des passions. Sa diversité varie les plaisirs tout en conservant les facultés d'un fruit "modèle". Sucrées ou acidulées, rouges ou jaunes : à chacune sa robe et sa saveur.

Recette Poêlée de pommes au beurre salé et crumble aux flocons de blé

Poêlée de pommes au beurre salé et crumble aux flocons de blé


VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Plat moyen1461 kcal 40 minutes
Ingrédients: - 50 g de flocons de blé - 50 g de farine - 50 g de sucre - 50 g de beurre salé - 2 Cuillères à Café de cannelle (facultatif) - 4 pommes à cuire - 25 g de beurre salé - 2 Cuillères à Soupe de sucre en poudre...
Recette Pommes et poires poêlées à la grenade

Pommes et poires poêlées à la grenade


Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Dessert facile128 kcal 15 minutes
Ingrédients: - 3 pommes - 2 poires - 1 grenade - 2 cuillères à soupe de sirop d'érable - 2 cuillères à café de beurre...
Recette Ramequins de pommes poêlées au carambar et à la crème à la vanille

Ramequins de pommes poêlées au carambar et à la crème à la vanille


VégétarienSans oeuf
Dessert facile145 kcal 14 minutes
Ingrédients: - 2 pommes - 10g de beurre salé - 3 carambar - 1 danette vanille...
Recette Pannacotta à la vanille, poêlée de pommes à l'orange & brisure de pain d'épices

Pannacotta à la vanille, poêlée de pommes à l'orange & brisure de pain d'épices


Dessert moyen 15 minutes 15 minutes
Ingrédients: - 30 cl de lait - 30 cl de crème liquide - 60 gr de cassonade + 3 cuillères à soupe - 4 feuilles de gélatine - 1 gousse de vanille - 6 pommes - 1 noisette de beurre - 1 orange - 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre - 2 étoiles de badiane - 4 tra...
Recette Endives croquantes et sa poelée de pommes et de tofu fumé

Endives croquantes et sa poelée de pommes et de tofu fumé


Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entrée facile325 kcal 15 minutes
Ingrédients: - 1 belle pomme bio bien rouge - 80 g de tofu fumé au bois de hêtre - 2 belles endives - 1 cuillère à soupe de sauce salade légère à la moutarde de lesieur - sel et poivre...


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