Poêlé aux pommes

Pommes poêlées caramélisées

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Encore un petit dessert hyper rapide à préparer, parce je n'avais plus rien de sucré à manger (oh malheur, je déteste finir mon repas sans une note sucrée ! ). Mais oh, que vois-je, seule, dans le frigo ? Cette petite pomme qui me supplie de la[...]

Aumonières aux pommes poêlées et au caramel

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Ingrédients :     Pâte à crêpes (pour 8 crêpes) : - 85g de farine - 2 oeufs - 350ml de lait - 20g de beurre fondu ou une cuillère à soupe d'huile - pour des crêpes sucrées : une cuillère à soupe de sucre[...]

Corolle de pommes poêlées et crème mousseline

55 1 (1 vote)
Un dessert en toute simplicité, délicieux et assez joli. Pour 4 personnes Préparation : 45 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : -4[...]

KKVKVK n°15 - Pink Pavlova aux pommes poêlées

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Déjà la 15èédition du KKV ! Dorian nous propose cette fois-ci de faire des pavlovas ! Vu mes déboires de la dernière fois, j'ai commencé par préparer deux plaques en graissant bien mes feuilles de papier sulfurisé. Pour la[...]

Mignon de porc au cidre et poêlée aux deux pommes

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Je me pose souvent une question en fin de week-end. Comment se fait-il que, régulièrement, le vendredi est une journée magnifique avec un soleil radieux qui réchauffe au milieu de l'hiver, alors que les jours suivants, à savoir le samedi et le[...]

un tiramisu pas comme les autres .... (pommes poelées & Speculoos)

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Une amie m'a mis l'eau à la bouche en me parlant d'un tiramisu qu'elle avait dégusté avec des biscuits Speculoos... Ni une ni deux, je file chercher une boite de mascarpone pour essayer ça immédiatement ! J'ai rajouté quelques pommes[...]

Salade de camembert rôti, échalotes & pommes poêlées

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Ingrédients pour 2 personnes: - 1 camembert ou 1 coulommiers  - 200 g de lardons allumettes fumés - 1 pomme épluchée, épépinée et coupée en 8  - 4 échalotes pelées et coupées en deux dans la longueur - 4 petites pommes de terre[...]

Poêlée d'endives aux pommes

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Habituellement je n'aime pas du tout les endives cuites. Cependant, de cette manière elles sont mi-cuites donc je n'y ai pas retrouvé leur amertume tant détestée. De plus, j'aime bien le petit côté piquant de ce plat. Le mariage[...]

Poêlée de pommes au beurre salé et crumble aux flocons de blé

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J'avais dans mon épicerie un curieux paquet de flocons de blés acheté par inadvertance par ma cousine Juliette en visite à Munich l'été dernier, à l'origine elle cherchait de la farine... J'ai longtemps attendu avant de me lancer dans[...]

Pommes et poires poêlées à la grenade

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Je vous l'accorde, la photo n'est pas géniale!!! Cette recette provient du magazine Cuisine by Cyril Lignac n°23 P89. Ingrédients: Pour 4 personnes 3 pommes--0PP 2 poires--0PP 1 grenade--0PP 2 c à s de sirop d'érable--2PP 2 c à c de[...]

Ramequins de pommes poêlées au carambar et à la crème à la vanille

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Pour trois ramequins Ingrédients :        - 2 pommes - 10g de beurre s alé - 3 carambar - 1 danette vanille Épluchez et coupez en lamelles deux pommes. Dans une poêle, mettre ces morceaux[...]

Entremet d'automne, pommes poêlées, mousse caramel sur dacquoise aux noisettes

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Encore un dessert pour mon homme qui il y a quelques jours a insinué mine de rien que mes desserts étaient trop souvent à base de chocolat... Un soir où il m'a dit ne pas rentrer trop tard (23h en langage cuisinier...) j'ai passé une petite[...]