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Poêlée au canard

5 recettes

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Recette Escalopes de foie gras frais poêlées aux pommes et aux épices

Escalopes de foie gras frais poêlées aux pommes et aux épices

1 vote
Entréefacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - un foie gras frais de canard, d'environ 400 g - 2 pommes - Mélange 4 épices - Fleur de sel...
Recette Poêlée de pommes de terre au foie gras

Poêlée de pommes de terre au foie gras

Platfacile6 minutes20 minutes
Ingrédients: - 300 à 400 g de pommes de terre - 200 à 300 g de haricots - 1 oignon - 1 tranche de foie gras de canard - Sel, poivre et ail - 1 cuillère à soupe d'h...
Recette POELEE D'ESCALOPE DE FOIE GRAS DE CANARD AUX POMMES DE TERRE

POELEE D'ESCALOPE DE FOIE GRAS DE CANARD AUX POMMES DE TERRE

1 vote
Ce week-end, préparation de la recette qui participera au concours Délice & Sens (j?ai hérité de la saveur anisée)! Résultat la semaine prochaine?Et maintenant, place à la poêlée d?escalope de foie gras de canard, plat que je tenais beaucoup à[...]
Recette Poëlée à l?asiatique (canard / carottes / navet / paksoï)

Poëlée à l?asiatique (canard / carottes / navet / paksoï)

200g de filet de canard 200g de carottes 200g de navet 1 paksoï ( choux chinois) 1 oignon 3 cuillères à soupe d’huile de sésame 3 cuillères à soupe de sauce soja un peu de coriandre fraiche Dans une sauteuse ( ou un wok) mettre l’huile[...]
Recette ...Aiguilettes de canard mariné à la cerise et au vinaigre balsamique au miel

...Aiguilettes de canard mariné à la cerise et au vinaigre balsamique au miel

Ce plat a été une révélation, une merveille, il a fait l'unanimité, les filles ont adoré. L'aiguillette ainsi marinée est très très tendre et moelleuse, les deux cerises (de la confiture et fraîches) se répondent dans l'assiette. A essayer[...]
Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

36 votes

Incontournable les soirs de Réveillon, le traditionnel foie gras est de toutes les fêtes ! En famille ou entre amis, foie gras de canard ou d'oie, il réveillonne avec vous et réveille toutes les papilles gustatives.




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