Poêlée aux champignons 74 recettes

Recette Poêlée de champignons des bois

Poêlée de champignons des bois

5 votes
Platmoyen35 minutes15 minutes
Ingrédients: Un panier rempli de différents champignons des bois (lépiotes, bolets, cèpes, trompettes de la mort, chanterelles grises, girolles .) 3 échalotes ...
Recette Poêlée de blé aux champignons : blésotto aux champignons

Poêlée de blé aux champignons : blésotto aux champignons

2 votes, 2 commentaires
Platfacile5 minutes5 minutes
Ingrédients: - 50 g de blé cru - 1 échalote - 15 cl de bouillon de légumes - 1 petite boîte de champignons - 1 cuillère à soupe de crème semi-épaisse - Huile d'ol...
Recette Poelée de champignon basilic sur un lit de nouille chinois

Poelée de champignon basilic sur un lit de nouille chinois

2 votes
Entréemoyen15 minutes10 minutes
Ingrédients: ingrédients des champignons de paris frais, 3 feuilles basilic ,sel et poivre, beurre, créme fraîche, court bouillon de poule, nouil...
Recette Poêlée de champignons et magret de canard

Poêlée de champignons et magret de canard

2 votes, 1 commentaire
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 gros magret de canard - 600 g de champignons de bois, mélangés - 4 gousses d'ail, hachées - 1 bouquet de persil, ciselé - sel/poivre...
Recette Poëlée de champignons au chèvre et au poulet...

Poëlée de champignons au chèvre et au poulet...

2 votes
Platfacile2 minutes15 minutes
Ingrédients: - 120 g d'aiguillettes de poulet - 30 g de bûche de chèvre allégée - 300g de champignons mélangés de forêt - fleur de sel - poivre - 30 pressions ...
Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne

Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne

36 votes, 9 commentaires

Avec l'arrivée de l'automne, des recettes plus riches et élaborées débarquent sur nos tables : des recettes de soupes ou de viandes en sauce par exemple pour réchauffer notre coeur et corps afin d'affronter les jours froids et pluvieux à venir.

Recette Poêlée d?artichauts poivrade aux champignons de paris

Poêlée d?artichauts poivrade aux champignons de paris

1 vote
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile340 kcal16 minutes
Ingrédients: - 150 g de champignons de Paris - 4 artichauts poivrade - 6-7 cl de crème fraîche légère - ½ échalote - 1 cuillère à café de moutarde - 1 cube de boui...
Recette Poelée de champignon sur une tranche de polenta

Poelée de champignon sur une tranche de polenta

1 vote
Entréefacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: 1 sachet de polenta, 500g de champignons de paris frais, sel et poivre ail, persil, un filet d'huile d'olive, 1 sachet de sauce aux gir...
Recette Filet mignon de wapiti, sauce à l'ail, pommes de terre et poêlée de champignons

Filet mignon de wapiti, sauce à l'ail, pommes de terre et poêlée de champignons

1 vote, 1 commentaire
Platfacile15 minutes41 minutes
Ingrédients: - 1 filet de viande d'environ 340 g (ici un filet de wapiti pour 2 personnes) - 1 cuillère à thé de poivre - 3/4 cuillères à thé de thym séché - 1 cui...
Recette Poelée de tofu épicée aux champignons et à la tomate

Poelée de tofu épicée aux champignons et à la tomate

14 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile243 kcal30 minutes
Ingrédients: 400g de tofu ferme nature 1 grosse boîte de champignons de Paris 400g de coulis de tomates 1 oignon 1 c à s de persil 1 c à c de curry 1 c à c d...
Recette Poêlée de poulet aux champignons à l'actifry

Poêlée de poulet aux champignons à l'actifry

14 votes, 1 commentaire
Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 cuillère à soupe d'huile - 1 oignon haché - une gousse d'ail - poule - sel et poivre - Champignons - pommes de terres...
15 recettes aux cèpes

15 recettes aux cèpes

28 votes, 6 commentaires

Le cèpe comestible est le champignon le plus recherché dans le monde. Avec Ptitchef, découvrez-en davantage sur ses particularités et la manières de le cuisiner !

Recette Poêlée de courgettes et champignons, surmontée de son œuf poché

Poêlée de courgettes et champignons, surmontée de son œuf poché

9 votes, 2 commentaires
Sans glutenVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platmoyen182 kcal15 minutes
Ingrédients: 2 courgettes, lavées, non épluchées, coupées en morceaux pas trop fins 1 gros oignon blanc, épluchée, coupé en lamelles 2 gousses d’ail, épluchés, hac...
Recette Poelée de champignons de paris

Poelée de champignons de paris

7 votes, 2 commentaires
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile291 kcal25 minutes
Ingrédients: - 500 g de champignons de Paris - 1 gros oignon - 1 quartier d'ail - 1/4 de botte de persil - sel et poivre, huile d'olive...
Recette Poêlée champignons et tofu

Poêlée champignons et tofu

5 votes, 1 commentaire
VégetalienVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen266 kcal30 minutes
Ingrédients: 300 gr de tofu 250 gr de champignons de Paris 2 oignons 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de gingembre en poudre 3 cuillères à soupe d'huile 1 cu...
Recette Poêlée de champignons et pommes de terre à la sarladaise

Poêlée de champignons et pommes de terre à la sarladaise

5 votes, 1 commentaire
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile464 kcal1 heure
Ingrédients: 400 g de pommes de terre 300 g de champignons de paris (ou cèpes) 3 cuillère à soupe de graisse d'oie 2 branches de persil 2 gousses d'ail 1 écha...
Recette Filet mignon en croûte, poêlée de champignon forestiers, sauce frigo

Filet mignon en croûte, poêlée de champignon forestiers, sauce frigo

4 votes
Platfacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: - 800 g de filet mignon de porc ou filet de veau - 400 g de pâte feuilletée - 1 kg de champignons - 1 belle échalote - 2 cuillères à soupe d'huile - ...


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