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Poëlée de gambas

11 recettes

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Recette Poêlée de gambas au basilic et au curcuma

Poêlée de gambas au basilic et au curcuma

11 votes, 1 commentaire
Entréefacile
15 minutes10 minutes
Ingrédients: 20 gambas 2 cuil à soupe de basilic surgelé 2 cuil à café de Curcuma ( ou de curry) 1 blanc de poireau 10 cl de crème fraîche liquide 4 cuil à ...
Recette Poêlée de tomates persillées, gambas au jus

Poêlée de tomates persillées, gambas au jus

3 votes
Bonjour, aujourd'hui une entrée parfumée. Poêlée de tomates persillées, gambas au jus. Ingrédients pour 4 personnes : pour la poêlée de tomates 4 tomate moyenne 1 gousse d'aïl 1 CàS de[...]
Recette Poêlée de gambas & St Jacques au curry

Poêlée de gambas & St Jacques au curry

2 votes, 1 commentaire
Pour 2 personnes - 4 belles gambas - 250 gr de noix de St Jacques - 1 cuillère à café de paprika - 1/2 cuillère à café de curry - 1/2 cuillère de garam massala - 1 gousse d'ail - 1 tasse d'eau mélangée à 1cuillère de fumet de poisson - 30[...]
Recette POELEE DE GAMBAS ET NOIX DE ST JACQUES, SAUCE SIROP D'ERABLE VANILLE

POELEE DE GAMBAS ET NOIX DE ST JACQUES, SAUCE SIROP D'ERABLE VANILLE

1 vote
Ca y est, de retour à la maison, je m'empresse de vous envoyer les recettes testées (et approuvées d'ailleurs) pendant les repas pantagruéliques des fêtes de Noël. Pour le réveillon de Noël, Mum était à la recherche d'une recette à[...]
Recette Poêlée de gambas

Poêlée de gambas

1 vote
Délicieuse recette, même ma fille en à mangé!!! et pourtant elle n'aime pas tout ce qui est crustacés!!!!!! Cuisson : 10mn Ingrédients : -1kg de gambas crues - 1 oignon - 2 cuillere à soupe d'huile d'olive - 80g de[...]
Recette Gambas poêlées & purée au potimarron et à la noisette

Gambas poêlées & purée au potimarron et à la noisette

Afin de vraiment vous régaler, je ne peux que vos inciter à trouver les gambas les plus grosses que vous puissiez trouver: la chair est un pur régal avec une texture proche de celle du homard. Les gambas (ou camaron) Venant de[...]
Recette Gambas poêlées au citron vert et à la réglisse

Gambas poêlées au citron vert et à la réglisse

Gambas poêlées au citron vert et à la réglisse Recette ultra simple et rapide de surcroit délicieuse Pour 4 pers Préparation : 20 mn Cuisson : 2 mn Il faut : 16 gambas 1 gousse d'ail 3 citrons verts 30 g de poudre de[...]
Recette Gambas poêlées à manger avec les doigts

Gambas poêlées à manger avec les doigts

J'ai toujours trouvé que manger avec les doigts changeait toute la saveur des plats, peut être est ce juste le plaisir que l'on a à lécher la sauce au bout de ses doigts ou le plaisir de retomber enfance quelques minutes... Pas de gambas[...]
Recette Poëlée de gambas et Saint-Jacques

Poëlée de gambas et Saint-Jacques

A l'occasion du réveillon du jour de l'an chez ma Lulu (résumé ici ), nous avons acheté chez Thiriet une poëlée de gambas et noix de saint-jacques. Moi qui ne suis habituellement pas très poisson, j'ai vraiment adoré. 7 minutes de cuisson à la[...]
 

Gambas Marinées et Poêlées, Sauce Coco-Curry

1 vote, 1 commentaire
Ingrédients : 5 Gambas (Fraîches ou Surgelées) par personne Huile d'Olive 2 Citrons Herbes Épices (Épices pour tandoori (mélange indien avec piment ....), Cardamone, Poivre, Sel spécial poissons et crustacés)[...]
 

Recette: Gambas poelees a la marjolaine

Pour 4 personnes: 700 g de gambas d’eau douce 100 g d’huile d’olive 10 g d’un mélange d’herbes fraîches: basilic marjolaine persil 1 pincée de paprika un peu de vin blanc ail et sel. Bien nettoyer les gambas et les laver[...]



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