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Poelée de magret aux légumes

L'imagination vient en cuisinant...
J'ai sorti un magret du congélateur mais aucune idée ne mais venue (heureusement que j'avais la journée pour réfléchir)

Plat
1 parts
10 min
15 min
facile
620 Kcal
  • Poelée de magret aux légumes
  • Poelée de magret aux légumes - photo 2
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Ingrédients

1

Préparation

  • Couper l'ail, le poivron et l'aubergine en petits dès.

    Dans une poêle avec un peu d'huile, les faire cuire15min.
  • Enlever le gras du magret, et détailler le magret et morceaux
    (ni trop gros, ni trop petits)
  • Un fois les légumes cuits le réserver.
  • Mettre le magret a cuire pas trop longtemps
    (cela dépend de comment vous l'aimez)
  • Mettre un c. à c. de sauce soja et remettre les légumes à cuire avec le magret pendant 2 min.
  • Servez accompagnée de riz à la tomate.

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Magret de canard séché fait maison


chemindegourmandise Chemindegourmandise

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (515g)
Calories: 620Kcal
  • Glucides: 16.6g
  • Lipides: 27.9g
  • Gras sat.: 7.2g
  • Protéines: 72.1g
  • Fibres: 5.5g
  • Sucre: 11.7g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 15
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Photos

Poelée de magret aux légumes
Poelée de magret aux légumes - photo 2
Poelée de magret aux légumes - photo 3
Poelée de magret aux légumes - photo 4
Poelée de magret aux légumes - photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Hermitage Vallée du Rhône, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Pomerol Bordeaux, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Wiljean
Wiljean, 16/08/2013

Excellent !!!

(0) (0) Signaler
Kyky50
Kyky50, 24/07/2013

Excellent !!! Merci

(0) (0) Signaler
Topaze50, 23/07/2013

Moi j y ai ajouté une cuillère de crème en déglaçant la poêle avec un soupçon de vinaigre balsamique Très très bon

(0) (0) Signaler
POUNET66
POUNET66, 23/07/2013

J'ai adoré

(0) (0) Signaler
23/07/2013

J'ai essayé ça change du magret classique, très bon...

(0) (0) Signaler

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