Poêlée de pommes de terre à l'espagnole

Name: Poêlée de pommes de terre à l'espagnole
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 800 g de pommes de terre; 8 chorizo à griller; 1 poivron rouge; De l'huile d'olive; du beurre

Plat

4 parts

15 min

20 min

facile

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Ingrédients

800 g de pommes de terre
8 chorizo à griller
1 poivron rouge
De l'huile d'olive
du beurre

Coût estimé: 17.92€ (4.48€/part)

Préparation

Éplucher, laver et couper les pommes de terre à l'aide de l'alligator.
Laver, épépiner, et couper le poivron en morceaux.
Faire chauffer un peu d'huile et de beurre dans une sauteuse, y faire revenir les chorizo et les pommes de terre.
Ajouter le poivron, et laisser cuire 15 à 20 minutes, en remuant régulièrement jusqu'à ce que les pommes de terre soient fondantes.

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