Quiche aux côtes de bettes (poirée) et Carrés frais

Name: Quiche aux côtes de bettes (poirée) et carrés frais
Prep time: 11 min
Cook time: 35 min
Total time: 46 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 Carrés frais Elle et Vire; 4 oeufs; 600 g de côte de bettes; 1 pâte feuilletée en rouleau; sel; poivre aux moulin

Plat

6 parts

11 min

35 min

facile

Quiche aux côtes de bettes (poirée) et Carrés frais

votez maintenant
6

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4 Carrés frais Elle et Vire
4 oeufs
600 g de côte de bettes
1 pâte feuilletée en rouleau
sel
poivre aux moulin

Préparation

1/2 heure à l'avance sortir à température ambiante les Carrés frais et la pâte feuilletée.
Battre en omelette les 4 œufs et les 4 carré frais Elle et Vivre, salé et poivrez au moulin.
Blanchir les côtes de bettes préalablement coupée en petits tronçons pendant 15 minutes dans de l'eau bouillante salée.
Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquez le fond à la fourchette.
Égouttez les côtes de bettes et répartissez les sur la pâte et versez doucement le mélange Carrés frais-œufs.
Préchauffez votre four à 220° et déposez le plat à mi-hauteur.
Laissez cuire 35 minutes, surveillez et sortez la quiche quand elle est bien dorée.