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Porc aux pruneaux

6 recettes

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Critères

Recette Filets mignons de porc sauce pruneaux

Filets mignons de porc sauce pruneaux

10 votes
Platmoyen30 minutes1 heure
Ingrédients: 2 filets de porc 1 gousse d'ail Paprika 45 g [3 cuil. à table] de beurre 1 petit oignon, haché 250 mL [1 tasse] de tranches de champignons frais netto...
Recette Rôti de d'echine de porc aux pruneaux

Rôti de d'echine de porc aux pruneaux

Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile929 kcal2 heures, 30 minutes
Ingrédients: - 285 g de pruneaux dénoyautés - sel et poivre - 35 cl de vin blanc sec - 2,5 pomme Granny-smith (facultatif) - 7,5 cuillère(s) à café de jus de ci...
Recette Terrine aux trois viandes, pruneaux et armagnac

Terrine aux trois viandes, pruneaux et armagnac

Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile20 minutes1 heure
Ingrédients: - 600 g de porc - 600 g de veau - 2 escalopes de dinde - une dizaine de fines tranches de poitrine fumée - 1 oignon - une belle poignée de pruneaux - ...
Recette Terrine aux trois viandes et pruneaux/armagnac.

Terrine aux trois viandes et pruneaux/armagnac.

Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile10 minutes75 minutes
Ingrédients: - 600 g de porc - 600 g de veau - 2 escalopes de dinde - une dizaine de fines tranches de poitrine fumée - 1 oignon - une belle poignée de pruneaux - ...
 

Poularde de janzé aux pruneaux

Platfacile25 minutes2 heures
Ingrédients: - 1 poularde de Janzé, si possible (avec son foie) - 150 g de viande de porc hachée - 50 g de pain rassis - 30 centilitres de bouillon de volaille (év...
Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

5 votes

"Dans le cochon tout est bon" !! Cette citation est bien vraie... Avec cette sélection de recettes, découvrez tout ce qu'il est possible de faire avec les différents morceaux de porc.

Recette Paupiettes de porc au jambon cru & pruneaux

Paupiettes de porc au jambon cru & pruneaux

Ingrédients pour 2 personnes:- 2 grillades de porc dans la longe de 150 g chacune ou 4 fines - 4 fines tranches de jambon cru (jambon italien...)- 250 g de pruneaux moelleux dénoyautés- 25 cl de vin rouge- farine- 1 cuillère à soupe de gelée de[...]



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