• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Recette de potimarron 621 recettes

MA RECHERCHE


Recette Crème de potimarron aux amandes

Crème de potimarron aux amandes


Autrefacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 potimarron de 1 kg - 60 g d'amandes effilées - 2 échalotes - 40 g de beurre salé - 25 cl de crème liquide - 2 cuillères à café de sucre roux - sel - poivre...
Recette Purée de potimarron

Purée de potimarron


Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile304 kcal50 minutes
Ingrédients: - 1 petit potimarron - 2 petites pommes de terre - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Recette Mosaïque de potimarron à la passion pour un foie gras ...

Mosaïque de potimarron à la passion pour un foie gras ...


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 4 Escalopes de Foie Gras de Canard - 1/2 Potimarron - 1/2 Mangue mixée et passée - 5 cl de Jus de Fruits de la Passion passé - 7 cl de Vinaigre de Riz - 7 cl de Vinaigre d'Ananas - Sel - Poivre - 20 cl d'Huile neutre - 5 feuilles de Gélatine...
Recette Dinde farcie au foie gras et mousseline potimarron à la passion ...

Dinde farcie au foie gras et mousseline potimarron à la passion ...


Entréemoyen20 minutes45 minutes
Ingrédients: 1/ pour la Dinde: - 2 Escalopes de Dinde, - 80 g de Foie Gras mi-cuit,- quelques copeaux de Truffe, - Sel et Poivre. 2/ pour la Mousseline: - 400 g de Potimarron, - le Jus chinoisé de 4 Fruits de la Passion, - Fond de Volaille, - 2 gousses d'Ail dég...
Recette Soupe de potimarron, gorgonzola et noisettes

Soupe de potimarron , gorgonzola et noisettes


VégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile354 kcal30 minutes
Ingrédients: - 1 potimarron - 2 carottes - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1/2 oignon - thym - bouillon de légumes - crème fraiche - noisettes ou gorgonzola...
Recette Purée de potimarrons ii, le retour

Purée de potimarrons ii, le retour


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile303 kcal30 minutes
Ingrédients: - Un gros morceau de parmesan - Une briquette de crème fraiche...
Recette Velouté de potimarron au curry

Velouté de potimarron au curry


VégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile263 kcal25 minutes
Ingrédients: - 1 petit potimarron - 2 pommes de terre moyennes - 1/2 cuillère à café de curry - 10 cl de crème liquide - 1 cube de bouillon de légumes Kubor - quelques copeaux de parmesan...
Recette Tarte au céleri rave et potimarron

Tarte au céleri rave et potimarron


VégétarienSans lactoseSans sucre ajouté
Platfacile624 kcal50 minutes
Ingrédients: Pour la pâte: - 350 g de farine d'épeautre ou de blé T 80 - 1 cuillère à soupe de graines de pavot - 1 pincée de sel - 100 ml d'huile d'olive - un peu d'eau Pour la garniture: - 2 oeufs - 10 cl de crème d'amande - 1 cuillère à soupe de purée d'amand...
Recette Velouté de potimarron aux cèpes, cappuccino et dés de foie gras

Velouté de potimarron aux cèpes, cappuccino et dés de foie gras


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 potimarron - 40 g de cèpes secs - 1 l de bouillon de volaille - 4 tranches de foie gras - Sel et poivre Pour le cappuccino au siphon : - 25 cl de crème fraîche entière - 1 verre de lait - 1/2 cuiller à café de sel...
Recette Un veloute potimarron/mandarine

Un veloute potimarron/mandarine


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile10 minutes12 minutes
Ingrédients: - un potimarron - 3 carottes - 1 cuillère à soupe de riz cru (pour donner de la consistance) - 20 cl de lait de coco - un petit morceau de gingembre frais - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1/2 cuillère à café de curry - 1 jus de mandarine - sel - piment...
Recette Flan de potimarron et potiron au tofu soyeux

Flan de potimarron et potiron au tofu soyeux


Sans glutenVégétarienSans sucre ajouté
Dessertfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 kg d’un mélange potiron et potimarron - 50 cl d’un mélange Tofu soyeux et lait écrémé - 4 oeufs - 200 g de lait en poudre écrémé - édulcorant - arôme vanille et rhum - zeste de citron vert...
Recette Velouté de potimarron à la truffe

Velouté de potimarron à la truffe


Entréefacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 800 g de potimarron - 1l de lait - 1 gros oignon - 1 petit cube de bouillon de poule - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive à la truffe - 1 dl de crème épaisse - quelques lamelles de truffes - quelques cerneaux de noix coupés - 4 marrons cuits - mél...
Recette Galettes pommes de terre et potimarron

Galettes pommes de terre et potimarron


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile621 kcal22 minutes
Ingrédients: - 1 potimarron - 4 belles pommes de terre - sel - poivre - huile - beurre - 50 g de vieille mimolette - 3 cuillères à soupe de crème fraîche...
Recette Mini-croissants potimarron, noisettes & fourme d'ambert

Mini-croissants potimarron, noisettes & fourme d'ambert


Sans sucre ajouté
Apéritiffacile380 kcal40 minutes
Ingrédients: Pour 16 mini-croissants : - 130 g de potimarron - 1/4 de gousse d'ail - 25 g de fourme d'ambert - 25 g de noisettes entières non émondées - 1 pâte feuilletée - Poivre - Sel - 1 jaune d'œuf...
Recette Gnocchi à la bolognaise de potimarron

Gnocchi à la bolognaise de potimarron


Sans sucre ajouté
Platfacile12 minutes25 minutes
Ingrédients: - oignons - un peu de poireau - ail - carottes - haché du bœuf - chair à saucisse - un peu de sel - poivre - un peu de bouillon - morceaux de potimarron - un peu de Gorgonzola p - gnocchis...


Recettes



Question du moment

Pour un apéritif dînatoire, laquelle de nos recettes préférez-vous ?
Votez