Potimarron version bricks paysannes

Name: Potimarron version bricks paysannes
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de chair de potimarron (cuite); 10 cl de crème de soja; 1 pincée de sel fin; 2 tranches de jambon serrano; Noix (facultatives); 4 feuilles de brick

Je n'y peux rien, il est irrésistible!!

Entrée

2 parts

5 min

25 min

facile

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Ingrédients

250 g de chair de potimarron (cuite)
10 cl de crème de soja
1 pincée de sel fin
2 tranches de jambon serrano
Noix (facultatives)
4 feuilles de brick

Coût estimé: 2.87€ (1.44€/part)

Préparation

Ecraser la chair du potimarron avec la crème. Ajouter le sel, et bien mélanger.
Ajouter le jambon coupé en dés, et les noix si on choisi d'en mettre.
Empiler les feuilles de brick 2 par 2. Au centre, placer une rangée de garniture.
Replier 2 côtés des bricks, puis former un rouleau.
Cuire au four à 180° pendant 25 minutes environ.

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