Posté le 18/11/2008 21:16:29 Par Les délices de Fabie (Voir son site)

Alllez pour changer je vous propose une recette salée. Il s'agit du poulet pesto, c'est divin et très rapide à réaliser. J'ai découvert cette recette chez ma p'tite belle soeur lors du baptème de ma filleule. C'était tellement bon que je lui ai piqué sa recette.

Il vous faut:

-6 escalopes de poulet (ou dinde)

- 1 pot de pesto

-1 gros pot de crème fraiche

Préparation:

Coupez la viande en gros cube. Les faire dorer dans une poële.

Dans un plat mélangez le pesto avec la crème fraiche.

Verser la préparation sur la viande, bien mélanger. Remettre à feu doux 5 minutes. Et c'est déjà prêt.

Vous pouvez le servir avec du riz basmati par exemple.

Votre commentaire :

Ajouter à mon livre de recettes

Imprimer cette page

Envoyer cette recette à un ami

Poser une question à l'auteur

Partager sur Facebook

• 

  Cuisses de poulet marinées à la provençale, tomates séches, piquillos et avocat, pâtes au pesto

  

  Ajouté le 09/01/2007 08:01:00

  Voilà une recette très simple et très goûteuse qui apporte un peu de soleil en cette sombre période. pour deux cuisses de poulet désossées La marinade 3 cuill à soupe d'huile d'olive 1 cuill à café de piment d'espelette 1[...]

  http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
• 

  Cuisiner un reste de poulet avec des tomates gratinées au pesto

  

  Ajouté le 30/07/2007 13:17:00

  C'est toujours un peu énervant les restes, on n'ose pas les jeter et en même temps il n'est reste jamais assez pour refaire un repas... Dans ces cas, il faut accommoder et créer un nouveau plat à partir d'un autre. Pour ma part, il me restait : du[...]

  http://courgettesouchocolat.blogspot.com/2007...
• 

  Escalope de poulet au pesto & à la mozzarella

  

  Ajouté le 22/10/2007 13:00:00

  Quand Nad cuisine ... je craque et je lui pique sa recette pour vérifier si ce qu'elle dit est vrai ! Elle n'a pas menti en nous disant que c'est simple et que la viande est moelleuse. Donc rien de bien compliqué mais la recette[...]

  http://philomavie.blogspot.com/2007/10/escalo...
• 

  BLANCS DE POULET FARCIS AU PESTO DE CANNEBERGES ET DE PACANES AU GRUYÈRE

  

  Ajouté le 11/11/2007 13:20:00

  C'est sans contredit, une de meilleures recettes de poulet que j'ai faites ! Quelles saveurs !! J'ai préparé les poitrines le matin, les ai réservées au réfrigérateur jusqu'à leur cuisson, le soir. Tous les parfums se sont bien imprégnés. Une[...]

  http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2007/...
• Salade verte de poulet au pesto d'herbes

  

  Ajouté le 15/04/2008 10:30:00

      Une petite salade trouvée dans les fiches cuisine "Elle" pour un repas en amoureux...et l'occasion aussi de rester dans les mêmes tonalités de saveur que les feuilletés au fromage de chèvre. Ce qui fait le petit truc en plus[...]

  http://tellou.canalblog.com/archives/2008/04/...