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10 min
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facile
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Ingrédients
6
2 cuillères à
café
Huile d'olive vierge
1 morceau(x)
Oignon
4 filet(s) Poulet, escalope ou filet
1/2 cuillère à café Coriandre
1/2 g Piment, cuillère à café
1/2 cuillère à café Cannelle
4 feuilles(s)
Menthe
1 portion(s)
Tomate
: concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel), 1 boite
500 g Pois chiches cuits, une grosse boite
30 g Cora
Abricots
secs
10 g Amande, effilée
2 portion(s) Courgette
1 pièce(s) Poivron
Coût estimé:
8.24
Euros
€
(1.37€/part)
Préparation
Dans la cocotte, faire revenir l'oignon émincé, le poulet coupé en dés, la menthe et les épices pendant 5 minutes.
Ajouter les légumes coupés en dés, la boite de tomates.
La remplir d'eau et verser cette eau dans la cocotte.
Mettre les pois chiches, les abricots et les amandes.
Laisser mijoter le tout 25 minutes.
Servir avec de la semoule confiée dans le même volume d'eau bouillante.
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Poulet basquaise express au cookeo
Guenaofoyer
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
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Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (276g)
Calories:
185Kcal
Glucides:
14.1g
Lipides:
2.2g
Gras sat.:
0.7g
Protéines:
23.2g
Fibres:
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5g
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