Posté le 16/09/2009 05:59:00 Par Toqués2cuisine - Blog cuisine (Voir son site)
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Une saveur incomparable pour ce poulet à la broche, farci de thym et de tomates et des pommes de terres ratte rissolées. ... Les ingrédients pour 4 personnes. - 1 poulet fermier prêt à cuire de 1 kg 400 - 1 tomate mûre - 1 kg200 de pommes de terre ratte - 1 gousse d?ail - 1 bouquet de thym ou herbes de Provence - 1 cuillère à café de fond de veau - 1 cuillère à soupe d?huile d?olive - sel, poivre Temps de préparation : 15 mn . Temps de cuisson : 1 h 30 mn . La recette. - Posez le poulet... |
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