Posté le 19/09/2008 12:07:00 Par La Cuisine d'ORANIE (Voir son site)
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, hier, j'ai fais un poulet rôti farçi et ils l'ont déchirer, lollllllllllllllllll, il ne restait que la carcasse, pour la recette du poulet rôti cliquer "ici" et pour la farce je vous mets la recette :
INGREDIENTS :
- 100g de viande hachée
- 100g de riz blanc
- 1 jaune d'oeuf
- 1càs de paprika
- 1càs de curry
- 1càs de persil
- sel et poivre
PREPARATION :
Faites précuire la viande hachée dans un fond d'huile et faire cuire le riz dans de l'eau salée comme indiquer sur le paquet, puis égoutter
Dans un saladier, verser la viande hachée, ajouter le riz, le jaune d'oeuf et les épices, saler et poivrer, bien mélanger et farçir le poulet de cette préparation
Accompagner le poulet rôti de pommes de terre vapeur
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 vraiment tres bon,felicitation roro1 | Posté le 19/09/2009 00:00:00 |
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Poulet rôti aux pâtes de riz citron ,basilic,olives ......
Ajouté le 17/11/2006 10:11:00
Faire cuire votre poulet au four et le découpez en morceaux.....Réservez les pâtes de riz au citron basilic et olives.......d'après la recette de Delphine Ingrédients: - 400 g de pâtes (j'ai pris des pâtes de riz ) 2 citrons 100 g[...]http://colbro.canalblog.com/archives/2006/11/...
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Leçon de poulet rôti avec TrishAjouté le 09/01/2007 07:01:00
Le poulet rôti, c'est le premier basic de Trish Deseine dans son dernier livre "Ma p'tite robe noire et autres recettes". Pour moi, c'est loin d'être le cas, à moins d'avoir commandé un poulet rôti à mon boucher que je fait[...]http://audreycuisine.canalblog.com/archives/2...
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Blanc de poulet farci à l'aubergine et au cumin, cuisson vapeurAjouté le 01/05/2007 08:05:00
Toujours pas de plaque mais encore plus d'idées. Un petit panier vapeur au fond du wok pour servir de socle, 1 litre d'eau bouillante et des blancs de poulets farcis dans un grand panier vapeur. Pour farcir facilement les blancs de poulet, il[...]http://agapes.canalblog.com/archives/2007/05/...
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* Rôti de poulet farci *Ajouté le 25/02/2008 11:05:00
Rôti de poulet farci Rapide certes mais excellent comme accompagnement... Il me restait des escalopes de poulet alors je me suis dit "et si j'inovais" ??? car les escalopes poelée, c'est bien bon mais a force ça[...]http://saveursdailleurs.canalblog.com/archive...
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Poulet rôti farci sous la peau à la ricotta et aux herbesAjouté le 21/09/2008 13:27:00
Une recette très simple, qui ne nécessite que très peu de préparation et qu'on peut oublier au four pendant 1h .. le temps de discuter avec ses amis. La particularité de la recette : la farce est déposée sous la peau à même la viande ce qui permet[...]http://cuisinegourmande.blogspot.com/2008/09/...
