Poulet avec courge

Soupe de lentilles corail au poulet

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Cuisses de poulet au kumbawa & courge au nectar de mangue

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Ce plat à l'intitulé étonnant relevait du défi, de l'expérience et du système D. Pour tout dire, ça aurait pu tourner à la catastrophe culinaire. Au quel cas, je ne vous en aurais même pas parlé. Mais c'était super bon, en plus. Alors[...]

Tourte à la courge musquée et au poulet / Pumpkin and chicken pie

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Histoires de courges (sans commentaires) cette semaine. J’ai longuement cherché la traduction de « courge musquée » qui semblait être « Butternut » en anglais mais qui ne ressemblait pas du tout à ce[...]

Pastilla de poulet à la confiture de courge

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Une recette proposée par Bouchra pour le jeu A Vos Casseroles #22, sur les courges. Elle vous présente une variante de pastilla. Il y a plusieurs recettes : la classique avec du poulet ou du pigeon, la pastilla aux fruit de mer, celle à la viande[...]

Courge Spaghetti Farcie au Poulet à la Crème et Curcuma

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Je reviens..., le tourbillon de la vie m'avait emportée loin de la cuisine. Pendant mon absence j'ai été énormément touchée par les petits mots de sympathie que beaucoup d'entre vous m'ont envoyés.  Merci de votre fidélité, de vos visites et[...]

Tourte à la Courge Musquée, Cèpes et Poulet

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Cliquer sur la photo pour agrandir Dans cette tourte se cache une vieille recette familiale de tourte au poulet . J?ai conservé le poulet et la sauce à la crème. J?ai ajouté de la courge musquée, au délicat[...]