Posté le 15/09/2008 09:13:00 Par FOOD BOX (Voir son site)
Rien de tel que de finir un weekend mouvementé
par une note de douceur
qui vous réconcilie avec ce monde
parfois brutal et injuste.
Quelle satisfaction d'apporter sur la table
une simple tarte aux pommes, pleine de tendresse
faite à quatre mains avec son enfant,
en harmonie et dans la joie
pour effacer la cruauté des hommes
(enfin de certains ...)
Créer pour se sentir vivre !
par une note de douceur
qui vous réconcilie avec ce monde
parfois brutal et injuste.
Quelle satisfaction d'apporter sur la table
une simple tarte aux pommes, pleine de tendresse
faite à quatre mains avec son enfant,
en harmonie et dans la joie
pour effacer la cruauté des hommes
(enfin de certains ...)
Créer pour se sentir vivre !
TARTE aux POMMES à la normande
1 pâte brisée (bio)
4 belles pommes Reine de Reinettes
40 g de beurre demi-sel
3 càs de sucre blanc
3 càs de rapadura
épices pour pain d'épices (à votre goût)
Étaler la pâte brisée avec son papier alimentaire
sur un moule rond
foncer la pâte et la piquer avec une fourchette
retirer l'excédent avec un couteau, lame à plat
faire cuire à blanc pendant 7 minutes
sans trop colorer les bords
Peler, épépiner et couper les pommes
en tranches fines et régulières
Les disposer harmonieusement
Découper le beurre en cubes de 1 cm
et disposer le sur les pommes
mélanger les sucres et les épices
Saupoudrer les sur les pommes
Enfourner pour 25 minutes environ
jusqu'à caramélisation des pommes
à four 180 degrés
*
Déguster tiède avec un peu de crème fouettée ...
sur un moule rond
foncer la pâte et la piquer avec une fourchette
retirer l'excédent avec un couteau, lame à plat
faire cuire à blanc pendant 7 minutes
sans trop colorer les bords
Peler, épépiner et couper les pommes
en tranches fines et régulières
Les disposer harmonieusement
Découper le beurre en cubes de 1 cm
et disposer le sur les pommes
mélanger les sucres et les épices
Saupoudrer les sur les pommes
Enfourner pour 25 minutes environ
jusqu'à caramélisation des pommes
à four 180 degrés
*
Déguster tiède avec un peu de crème fouettée ...
Recette similaires
-
Pour que la vie soit douce ...
Ajouté le 15/09/2008 09:13:00
Rien de tel que de finir un weekend mouvementé par une note de douceur qui vous réconcilie avec ce monde parfois brutal et injuste. Quelle satisfaction d'apporter sur la table une simple tarte aux pommes, pleine de tendresse faite à quatre mains[...]http://feeds.feedburner.com/~r/FoodBox/~3/392...
-
Maki arc-en-ciel... pour voir la vie en rose !Ajouté le 02/09/2007 09:35:00
Ces derniers mois, entre le travail, la préparation du mariage et les vacances, je n'ai pas eu l'occasion de faire des sushis souvent. Il était donc temps de m'y remettre, d'autant qu'après avoir vécu les instants merveilleux de notre mariage,[...]http://sav.hourra.free.fr/index.php/post/2007...
-
POUR SE LA COULER ... DOUCEAjouté le 20/12/2007 09:28:00
Voila une recette repérée dans le magazine Saveurs sur les Fêtes de fin d'année mais remodelée façon Food Box pour ceux qui n'ont pas de four, par faute de moyen, de place ou qui se servent de leur four pour ranger leurs moules à gâteaux[...]http://feeds.feedburner.com/~r/FoodBox/~3/203...
-
POUR SE LA COULER ... DOUCEAjouté le 20/12/2007 09:28:00
Voila une recette repérée dans le magazine Saveurs sur les Fêtes de fin d'année mais remodelée façon Food Box pour ceux qui n'ont pas de four, par faute de moyen, de place ou qui se servent de leur four pour ranger leurs moules à gâteaux[...]http://myfoodbox.blogspot.com/2007/12/pour-se...
-
Cupcakes à la vanille pour voir la vie rose!
Ajouté le 28/12/2007 18:14:00
Oui je sais, le rose c'est une affaire de filles. En cette période de l'année, c'est un temps propice pour faire des activités en famille. Et la cuisine oui c'est une activité sympa, non... Cette recette de cupcakes, je l'avais préparé pour[...]http://gourmandejelesuis.blogspot.com/2007/12...
