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Praires au fenouil et au piment d'espelette

Un plat idéal d'avant fêtes permettant d'envisager sereinement la débauche de calories à venir.

Plat
2 parts
5 min
15 min
facile
Praires au fenouil et au piment d'espelette
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Ingrédients

2

Préparation

  • Émincer finement l'oignon et le fenouil.
  • Dans une cocotte, verser un filet d'huile d'olive et faire revenir l'oignon et le fenouil.
  • Ajouter ensuite les praires, l'eau et le vin blanc.
  • Quand les praires sont ouvertes, arrêter la cuisson et saupoudrer de piment d’Espelette (ajouter le crème si vous en souhaitez).

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