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Première recette

Posté le 14/10/2007 22:40:00 Par Deb's cuisine (Voir son site)







Il fallait bien commencer par quelque chose!
Donc voici une recette de crumble, que j'ai un peu modifiée pour la rendre plus gourmande!



Adoptée dès le premier essai par ma tribu!




Le crumble aux pommes



6 belles pommes, 150g de cassonade, 150g de farine, 125g de beurre en dés, 1 cuillère à café de cannelle, 1 sachet de sucre vanillé



Préchauffer votre four à 210°degrés.



Sortez votre beurre du frigo afin qu'il ramollisse un peu.



Pelez et videzles pommes, coupez les en cubes puis placez les dans un plat.



Mélanger le sucre vanillé et la cannelle puis en saupoudrer les pommes.



Dans un saladier, mélangez la farine et la cassonade puis ajoutez les dés de beurre. Mélangez à la main afin de former un pâte grumeleuse. Emiettez cette pâte au dessus des pommes de manière à les recouvrir.



Mettre au four au moins une demi heure.



Servir tiède (si vous résistez assez longemps!) avec une boule de glace vanille ou cannelle.




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