Posté le 01/09/2008 07:45:00 Par Bolli's Kitchen (Voir son site)

Justement, quand il fait chaud comme en ce moment ( eh bien, plutôt hier...)!, on n'a pas besoin de passer des ehueres devant les fourneaux, eh bien, c'est le moment idéal de préparer ce classique! N'importe où vous êtes, vous trouverez certainement des charentais et du jambon local.....
Wenn es so heiss ist wie jetzt ( na ja,gestern waren es 30°...) und man einfach keine Lust hat, vor dem Herd zu stehen, dann ist der Moment gekommen, diesen Sommerklassiker zu machen! Egal wo man ist, man findet sicher Melonen ( am besten die Charentais!) und rohen Schinken gibt's auch fast überall!



Un melon bien mûr et bien frais.......
Eine reife und gut gekühlte Melone..........



Et justement, demandez à votre charcutier de vous coupez le jambon en très, très fines tranches.....
Und, bitten Sie Ihren Metzger, den rohen Schinken in hauchdünne Scheiben zu schneiden.....



Qu'est-ce qu'on veut de plus?!
Was will man mehr?!

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