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Posté le 07/03/2008 20:11:00 Par Saveur Culinaire (Voir son site)





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Ingrédients:

* 1/2 l du lait
* 4 oeufs
* 100 de sucre
* vanille
* caramel (l'eau avec le sucre)
* pain mouillez au lait

Préparation:

* laisser le pain mouiller ds le lait avant de le melanger avec les ingredients.

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* Dans une casserole faire bouillir le lait avec un peu de vanille.

* Dans une saladier mélanger l'oeufs avec le sucre ajouter le lait bouillante le pain et melanger a l'aide d'un mixeur.

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* ajouter du caramel dans le fond des moules.

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* verser la préparation dans le moule.

* Faire cuire dans bain marie pendant 45 min a 200 C.

* laisser froidir avant de servir.



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