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Purée de courgettes au Kiri

Posté le 11/02/2008 15:59:12 Par En cuisine, c'est tout! (Voir son site)





Depuis quelques temps, Camille ne prend plus de biberon le soir: avant c'était légumes et biberon de lait, elle a refusé le biberon du soir pendant quelques temps, du coup, j'ai profité de l'occasion pour le supprimer. Elle a par contre toujours celui du matin, il est sacré celui-là! Elle a maintenant plus souvent des plats qui contiennent du fromage le soir.
Hier soir, c'était une purée de courgettes au Kiri, qui a eu tellement de succès que je n'ai pas eu le temps de la prendre en photo!



Purée de courgettes au Kiri








Pour 1 portion (pour environ 200g)
   1 petite courgette
   1 pomme de terre moyenne (environ 100g)
   1 Kiri
   Basilic ciselé (surgelé en cette saison)





Pelez la courgette et la pomme de terre. Coupez-les en morceaux et cuisez-les à la vapeur.
Une fois les légumes cuits, ajoutez le Kiri, écrasez à la fourchette ou mixez le tout ajoutez le basilic ciselé et mélangez.



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