Posté le 05/10/2007 21:38:00 Par MES RECETTES DE PAPA ET BLABLA (Voir son site)
Mes enfants adorent....
4 Pommes de terre
2 Kiri
3à4càs de lait (de croissance ou entier ou demi-écrèmé)
2 Saucisses de Strasbourg (facultatif)
1 tomate cerise pour déco (facultatif)
Faire cuire les pommes de terre à l'eau ou au micro-ondes, j'ai acheté un truc chez la redoute un "cuiseur vapeur" que l'on met dans le micro ondes...très pratique
Insérer une fourchette ou une brochette pour vérifier la cuisson, ie si la fourchette sort sans résistance, la pomme de terre est cuite.
Une fois cuites enlever la peau, les mettre dans une assiette
Ajouter les kiri
Écraser le tout à l'aide d'une fourchette en y incorporant le lait,
Ça y est c'est prêt!!!
Les enfants adorent quand ils tombent sur une bouchée avec plus de kiri que de pomme de terre.
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Purée de carotte-endive-pommes-de-terre et Kiri
Ajouté le 08/03/2007 10:03:00
1 pomme de terre 1 carotte 1 endive 1 Kiri Les légumes cuisent à la vapeur. Je les mixe, j'y ajoute un Kiri, et une pincée de sel aux herbes. puis je mixe à nouveau. Midi et quart ! A taaaaaaaaaaaaaaaaaaaaable...[...]http://manouecuisine.canalblog.com/archives/2...
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Purée de courgettes au Kiri
Ajouté le 11/02/2008 15:59:12
Depuis quelques temps, Camille ne prend plus de biberon le soir: avant c'était légumes et biberon de lait, elle a refusé le biberon du soir pendant quelques temps, du coup, j'ai profité de l'occasion pour le supprimer. Elle a par contre toujours[...]http://encuisinectout.canalblog.com/archives/...
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Purée de brocolis douceur kiriAjouté le 10/09/2008 20:39:00
Les légumes, j'adore ! Je suis fan de purée aussi, l'un et l'autre donne de délicieuses expériences culinaires ! La dernière tendance dans ma cuisine, c'est d'allier à certaines recettes des fromages fondus du style vache qui[...]http://coindesdelices.blogspot.com/2008/09/pu...
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Lotte caramélisée au curry, purée étrange !Ajouté le 06/10/2006 06:10:00
Retour au poisson aujourd'hui pourcette petite recette directement inspirée d'Alain Passard, originale etrapide, avec en accompagnement une purée banane aubergine! Tout d'abord l'accompagnement et l'occasion d'utiliser ma nouvelle poêle Wok[...]http://mercotte.canalblog.com/archives/2006/1...
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Sucré-salé / Chaud-froid / Ludique : saucisse, compote, purée !Ajouté le 04/11/2006 09:11:00
Il y a de ces plats qui nous marquent pendant l'enfance et qui, en dépit de leur simplicité enfantine, restent toujours un plaisir à faire et à manger. J'ai longuement hésitéà vous mettre cette "recette"... ou plutôt ce plat - car il ne[...]http://ptitsgourmands.canalblog.com/archives/...
