Posté le 25/04/2008 18:52:33 Par La cuisine des souris (Voir son site)

Que faire avec une barquette de tomates cerise, un chèvre frais, une pâte brisée, 3 oeufs, une briquette de crème fraiche???

Une quiche!

Très simple: étaler sa pâte dans le moule (mieux faite comme moi: prenez une pâte prête à dérouler), piquer la à la fourchette, poser vos tomates cerises coupées en 2 et émiettez le chèvre dessus

Battez les 3 oeufs, et la crème la crème fraiche salez, poivrez, mettez sur la tarte
Et hop au four pendant 30 mn à 250°

Régalez vous, avec une salade verte en accompagnement , voilà un plat qui a ravi toute la famille ici

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