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Quiche au saumon

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Quiche au saumonLa quiche au saumon est un plat qui en ravira plus d'un ! Elle demande un peu de travail, mais le résultat est au rendez-vous. La quiche au saumon peut se préparer avec du saumon et du saumon fumé. On y ajoute des pommes de terre coupées en lamelles, de la crème fraîche et du gruyère râpé.

  
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Recette Quiche au saumon

Quiche au saumon

132 votes
Platfacile
213 kcal35 minutes
Ingrédients: une pâte brisée pavé de saumon ou tranches de saumon fumé selon les gouts 3 oeufs 3 grandes cuillères a soupes de crème fraiche sel poivre fromage rap...
Recette Quiche sans pâte aux poireaux et saumon

Quiche sans pâte aux poireaux et saumon

123 votes
Platfacile
20 minutes25 minutes
Ingrédients: 300 g de poireaux (couper en fines rondelles) Un oignon( finement émincer) 1 c à c beurre 1 tranche de saumon fumé 2 œufs (moyens) 1 c à c farine...
Recette Quiche sans pâte saumon fumé et aneth

Quiche sans pâte saumon fumé et aneth

29 votes
Platfacile
10 minutes25 minutes
Ingrédients: 3 oeufs 70 g de farine semi complète 100 g de chèvre frais 200 ml de crème fraîche semi épaisse à 3% matière grasse 100 ml de lait 1/2 écrémé 2 c...
Recette Quiche au vert de blettes et saumon

Quiche au vert de blettes et saumon

14 votes
Entréefacile
15 minutes50 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée maison ou toute prête 2 oignons 1 gousse d'ail 350gr de vert de blettes crues soit environ le vert de 2 bottes 2 filets de saumon 30...
Recette Quiche au saumon-poireaux et brie

Quiche au saumon-poireaux et brie

11 votes
Platfacile
20 minutes40 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée 200ml de crème fraiche 2 œufs 200g de saumon fumé 400g de poireaux émincés surgelés 1/2 brie de coulommiers...
Un bon poisson ? Il suffit savoir le choisir !

Un bon poisson ? Il suffit savoir le choisir !

13 votes

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Recette Quiche au saumon fumé et ciboulette

Quiche au saumon fumé et ciboulette

10 votes
Platfacile
15 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou 1 pâte brisée 250ml de lait 1 œuf 200g de saumon fumé de la ciboulette ciselée (selon votre goût, moi j'aime beaucoup...
Recette Quiche aux poireaux & saumon fumé

Quiche aux poireaux & saumon fumé

9 votes
Platfacile
10 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 poireaux 4 tranches de saumon fumé 2 œufs 50 g de gruyère râpé 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 6 cuill...
Recette Quiche aux épinards et au saumon fumé

Quiche aux épinards et au saumon fumé

2 votes
Entréemoyen
1550 kcal1 heure, 27 minutes
Ingrédients: - 250g de farine - 125g de beurre (ou purée d'amandes blanches) - 1 pincée de sel - 4 cuillère à soupe d'eau tiède - 400g d'épinards (frais ou congel...
Recette Quiche au saumon, lardons et poireaux

Quiche au saumon, lardons et poireaux

2 votes
Entréemoyen
500 kcal50 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 200 g de saumon fumé - 200 g de lardons - 500 g de poireaux - 1 gousse d'ail - 2 oeufs - Persil haché - 25 g de beurre - 20 cl d...
Recette Quiche sans pâte saumon/courgette

Quiche sans pâte saumon/courgette

1 vote
Platfacile
10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 4 tranches de saumon fumé - 2 gros oeufs ou 3 petits - 1 verre de lait de riz - 2 grosses courgettes ou 3 petites - 4 cuillères à soupe de farine de...
Que boire avec son poisson ?

Que boire avec son poisson ?

11 votes

Mariages de vins et poissons : question d'accord. On préconise que le poisson ne se déguste qu'avec du vin blanc. L'harmonie est vraie pour peu qu'on ne néglige ni son origine, ni sa préparation. Certains se risquent même au vin rouge, pourquoi pas !

Recette Ma quiche au saumon et brocolis

Ma quiche au saumon et brocolis

1 vote
autrefacile
15 minutes20 minutes
Ingrédients: - Pâte magique de Loky - 3 petits suisses - 180 g de farine - 90 g de beurre - sel - Farce - 3 oeufs - 25 cl de crème fraîche (ici c'est de l'allé...
Recette Quiche aux endives avec un peu de saumon

Quiche aux endives avec un peu de saumon

1 vote
Entréefacile
737 kcal30 minutes
Ingrédients: - 1 rouleau de pâte feuilletée - 200 g de saumon émietté - 3 endives coupées finement - 50 g de beurre - 150 g de petites crevettes roses - 100 g d'em...
Recette Quiche printanière : ortie aux deux saumons de mamigoz

Quiche printanière : ortie aux deux saumons de mamigoz

1 vote
Platmoyen
15 minutes35 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200 gr de saumon (frais) 3 tranches de saumon fumé (belles) 1 bouquet d'ortie (gros) 2 échalotes (belles) 1 noix de beurre demi...
Recette Quiche aux épinards et saumon fumé

Quiche aux épinards et saumon fumé

27 votes
Platfacile
20 minutes25 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée Du coulis de tomate 500g d’épinard surgelés 50ml de crème fraiche épaisse 200g de saumon fumé Du fromage râpé...
Recette Quiche saumon toastinettes

Quiche saumon toastinettes

12 votes
Entréefacile
5 minutes35 minutes
Ingrédients: Pour une quiche : > une pâte feuilletée (ou brisée pour une version plus légère) > 4 tranches de saumon fumé > 10 toastinettes (fromage vache qu...



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