Quiche thon/champignons/fromage

Name: Quiche thon/champignons/fromage
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte brisée; 1 cuillère à soupe de moutarde; 1 boite de thon au naturel; 1 grosse poignée de champignons émincés; 2 ou 3 carrés de fromage d' hamburger; 1 briquette de crème liquide; 2 oeufs; 1 grosse poignée de gruyère râpé

Entrée

4 parts

20 min

facile

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Ingrédients

1 pâte brisée
1 cuillère à soupe de moutarde
1 boite de thon au naturel
1 grosse poignée de champignons émincés
2 ou 3 carrés de fromage d' hamburger
1 briquette de crème liquide
2 oeufs
1 grosse poignée de gruyère râpé

Préparation

Préchauffer le four à 180° (th.6).
Étaler la pâte brisée sur votre moule à tarte, donner quelques coups de fourchette.
Badigeonner le fond de tarte de moutarde avec un pinceau.
Émietter le thon uniformément, puis déposer les champignons uniformément.
Dans un bol, fouetter les 2 œufs, ajouter la crème liquide, fouetter, saler et poivrer.
Verser ce mélange liquide sur la garniture.
Découper les fromages d' hamburger en petits carrés, puis les déposer sur la garniture.
Saupoudrer le tout de gruyère râpé.
Enfourner jusqu'à ce que la pâte et la surface soient dorés.