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Recette à base de panais

217 recettes

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Recette Tajine de langue aux panais

Tajine de langue aux panais

1 vote
Platmoyen20 minutes2 heures
Ingrédients: Pour le court-bouillon: 1/2 langue de boeuf 1 oignon piqué de 2 clous de girofle 1 carotte 1 feuille de laurier 1 branche de céleri 3 tiges de pesril ...
Recette Potage à la courge et au panais

Potage à la courge et au panais

37 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Entréefacile276 kcal35 minutes
Ingrédients: 1 petite courge Butternut pelée et coupée en cubes 4 panais coupés en cubes 1,5 litre (6 tasses) de bouillon de poulet 125 ml (1/2 tasse) de crème à c...
Recette Gratin de panais, pommes de terre et jambon

Gratin de panais, pommes de terre et jambon

18 votes
Platfacile10 minutes90 minutes
Ingrédients: 2 panais, 4 pommes de terre, 1 gros oignon, 5 tranches fines de jambon (150 g), 100 g de bacon coupé en allumettes, 1 c à soupe de moutarde à l'a...
Recette Soupe de panais aux pommes (cook'in)

Soupe de panais aux pommes (cook'in)

12 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Entréefacile205 kcal35 minutes
Ingrédients: 450g de panais 2 belles pommes 1 oignon 500ml d'eau 500ml de lait 1 cube de bouillon de volaille 50g de beurre sel et poivre...
Recette Soupe panais carottes

Soupe panais carottes

9 votes
Sans oeuf
Platfacile179 kcal25 minutes
Ingrédients: 250 g de carottes 500 g de panais 700 ml d'eau bouillante 1 cuillère à soupe de baies de coriandre 6 cuillères à soupe de crème liquide 1 cube de boui...
Recette Velouté de panais et topinambours

Velouté de panais et topinambours

7 votes
Entréefacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: 300gr de panais-200gr de topinambours-1 oignon-2 cubes de bouillon de légumes-1L d'eau-25cl de crème liquide-1CS d'huile d'olive-sel-poivre...
Recette Purée topinambours et panais

Purée topinambours et panais

6 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: Une dizaine de topinambours Un panais 3 pommes de terre (petites) 2 cuillères à soupe de crème fraiche 4 tranches de bacon Sel Poivre...
Recette Gratin soufflé de panais, jambon et champignons

Gratin soufflé de panais, jambon et champignons

5 votes
Sans fruit à coque
Entréemoyen670 kcal1 heure
Ingrédients: -2 gros panais -20 cl de lait -4 blancs d'oeufs (3 doivent suffir mais j'avais 1 blanc de trop dans mon frigo) -3 jaunes d'oeufs -1/ 2 oignon -1 ...
Recette Crème de panais et de poires

Crème de panais et de poires

5 votes
Entréefacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: 1 gros oignon, en petits cubes 2 c.à soupe (30 ml) beurre 1 pomme de terre, pelée, en dés 1 lb (454 g) panais, pelés, coupés en rondelles 2 poires Bos...
Recette Pavé de cerf & panais rôtis

Pavé de cerf & panais rôtis

3 votes
Platfacile10 minutes62 minutes
Ingrédients: La sauce : - 25cl de vin gouleyant - 1 échalote émincée - 20g de lardons fumés - 1 cuillère à soupe de confiture de cerise noire - 1/2 cuillère à soup...
Recette Soupe au panais

Soupe au panais

3 votes
Sans glutenVégétarienSans oeuf
Platfacile934 kcal50 minutes
Ingrédients: - 4 panais - 1 carotte - 1 pomme de terre - 1 fenouil - 1 oignon - du persil - du laurier - 1 pincée de muscade - 10 cl de crème fraîche ou de crème d...
Recette Velouté courge/panais à la crème de panais

Velouté courge/panais à la crème de panais

3 votes
Sans lactoseSans oeuf
Platfacile623 kcal35 minutes
Ingrédients: - de la courge (env. 600g) - 2 panais - 10 cl de crème semi-épaisse - 1/2 kubor - 1 bonne pincée de muscade en poudre - sel, poivre...
Recette Soupe de courge et panais à la cardamome et bleu de bresse.

Soupe de courge et panais à la cardamome et bleu de bresse.

3 votes
Sans glutenVégétarienSans oeuf
Entréemoyen193 kcal35 minutes
Ingrédients: - 1 kg de courge - 3 panais - 30g de Fourme d'Ambert - 1 oignon - 3 graines de cardamome...
Recette Mille-feuilles de panais

Mille-feuilles de panais

2 votes
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen478 kcal30 minutes
Ingrédients: 3 beaux panais (promis, la prochaine fois je les pèse) 200 gr de pomme de terre 20 gr de beurre à la fleur de sel +/- 20 cl de lait entier 6 feuil...
Recette Duo de purées : patate douce et panais

Duo de purées : patate douce et panais

2 votes
Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
autrefacile383 kcal35 minutes
Ingrédients: - 400 g de panais - 400 g de patate douce - 200 g de pommes de terre - sel - poivre - ciboulette fraîche - paprika - cumin - crème liquide...



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