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Recette à base de panais 192 recettes

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Recette Velouté de panais au chou-fleur

Velouté de panais au chou-fleur


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile315 kcal32 minutes
Ingrédients: - 2 panais - La moitié d’un chou-fleur - 550 g de lait, demi-écrémé pour ma part - 45 g de crème liquide - Du sel et du poivre - Une pincée de noix ...
Recette Poêlée de saint-jacques, mousseline de panais

Poêlée de saint-jacques, mousseline de panais


Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen363 kcal23 minutes
Ingrédients: - 18 noix de Saint-Jacques - 2 brins d'estragon - 600 g de panais - 1/2 citron - 1 branche de céleri - 1 cuillère à café de miel - 3 pincées de cannel...
Recette Frites de panais

Frites de panais


Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile343 kcal40 minutes
Ingrédients: - 4 panais - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de miel - 1 cuillère à café de paprika - Sel...
Recette Fondue au panais et boudin noir

Fondue au panais et boudin noir


Sans sucre ajouté
Entréefacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 4 panais - 1 oignon - 2 tablettes de bouillon de volaille - 1 litre d'eau - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 50 g de morbier - 10 cl de crème fl...
Recette Tajine panais, carottes, fenouil

Tajine panais, carottes, fenouil


Sans glutenVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 3 panais - 2 carottes - 1 bulbe de fenouil - 1 oignon émincé - 3 rondelles de citron confit coupés en morceaux - Cumin - Poivre...
Recette Flan de panais, sauce verte, crousti tuile au curry

Flan de panais, sauce verte, crousti tuile au curry


Entréemoyen20 minutes55 minutes
Ingrédients: - 1 oignon - 2 gousses d’ail émincées - 300 g de panaïs, épluché et coupé en grosses rondelles - 2 œufs - 20 cl de lait - 1 grosse cuillère à soupe de...
Recette Frites de panais et pommes de terre à la muscade

Frites de panais et pommes de terre à la muscade


Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile945 kcal45 minutes
Ingrédients: - 6 panais - 6 pommes de terre - ½ cuillère à thé de muscade moulue - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - Sel et poivre...
Recette Frites de panais

Frites de panais


Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile343 kcal47 minutes
Ingrédients: - 4 panais - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - 1 cuillère à soupe de miel - 1 cuillère à café de paprika - Sel...
Recette Pétales de panais. version crousti-fondante, version croquante

Pétales de panais. version crousti-fondante, version croquante


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile495 kcal1 heure, 40 minutes
Ingrédients: - 2 panais aussi réguliers que possible - sel fin gris de Guérande (ou fleur de sel) - 2 cuillères à soupe de beurre fondu - Pétales de panais séchés...
Recette Velouté de panais

Velouté de panais


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 3 panais - 1 pomme de terre charlotte - 300 ml de crème fraîche liquide - 250 ml de lait - 500 ml d'eau - 20 g de beurre - Sel - poivre du moulin...
Recette Baklava de canard confit, champignons, fruits secs caramelises et ecrasee de panais

Baklava de canard confit, champignons, fruits secs caramelises et ecrasee de panais


Platmoyen20 minutes55 minutes
Ingrédients: - 2 cuisses de canard confit, - 1 oignon, - 1 gousse d'ail, - l’échalote 2 carottes, - sel, - poivre, - citronnelle, - gingembre frais, - pers...
Recette Frites de panais

Frites de panais


Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile181 kcal45 minutes
Ingrédients: - 500 g de panais - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de miel - 1 cuillère à café de cumin en poudre - sel - poivre...
Recette Velouté de panais rôti au miel

Velouté de panais rôti au miel


Sans oeufSans fruit à coque
Platmoyen20 minutes45 minutes
Ingrédients: - 1 kg de panais - 2 oignons - 1 l de bouillon de volaille - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de miel - 1 cuillère à café de ...
Recette Crumble de carottes, panaïs et compotée de tomates

Crumble de carottes, panaïs et compotée de tomates


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile352 kcal42 minutes
Ingrédients: - Carottes - panaïs - 1 botte de carottes arc en ciel - 3 petits panaïs - 1 gros oignon - Estragon - laurier - sel - poivre LE CRUMBLE : - 2 tomat...
Recette Gateau de carottes au cumin et bavarois de panais au chorizo

Gateau de carottes au cumin et bavarois de panais au chorizo


Entréemoyen15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1.5 kg de carottes, - 2 échalotes, - du cumin, - sel ,piment d’Espelette - 2 beaux panais, - 1 oignon, - un morceau de chorizo - sel, piment d’Esp...


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