Recette à base de panais 200 recettes

Recette Poitrine de veau au cidre, au panais et aux oignons

Poitrine de veau au cidre, au panais et aux oignons

Platfacile10 minutes60 minutes
Ingrédients: - Poitrine de veau au cidre, au panais et aux oignons - 500 g de poitrine de veau - 2 oignons - 1 gros panais - huile - 500 ml de cidre...
Recette Velouté de panais et topinambours à la fève tonka et aux amandes

Velouté de panais et topinambours à la fève tonka et aux amandes

VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile223 kcal30 minutes
Ingrédients: - 600 g de topinambours - 600 g de panais - 2 petits poireaux - 1 bouillon cubes de légumes - 1/2 fève tonka - Amandes grillées à sec...
Recette Blanquette de carottes, panais et pommes de terre

Blanquette de carottes, panais et pommes de terre

Platfacile20 minutes95 minutes
Ingrédients: - 4 carottes de variétés différentes - 4 pommes de terre de variétés différentes - 2 panais - 2 oignons - 1 citron - des champignons - 10 cl de fromag...
Recette Frites de panais, pommes de terre et radis noir

Frites de panais, pommes de terre et radis noir

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile400 kcal50 minutes
Ingrédients: - 1 kg de pommes de terre Charlotte - 5 panais - 1 radis noir - 1 cuillère à café d'origan - 1 cuillère à café de curcuma - de l'huile de friture - se...
Recette Purée de panais

Purée de panais

Platfacile5 minutes10 minutes
Ingrédients: - 2 panais - lait - crème - beurre...
Recette Velouté de panais

Velouté de panais

Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile168 kcal40 minutes
Ingrédients: - 700 g de panais épluchés - 1 oignon - 1 l de lait demi-écrémé - 0.5 l d'eau ou de bouillon de volaille - 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol -...
Recette Purée de panais

Purée de panais

Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile211 kcal35 minutes
Ingrédients: - 500 g de panais - 500 g de pommes de terre - 10 cl de crème liquide - 10 cl de lait - sel - poivre - beurre...
Recette Quand le panais finit par squatter ma cuisine

Quand le panais finit par squatter ma cuisine

Autrefacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: - 160 g de panais cuit à la vapeur - Une poignée de craterelles séchées (ou autres champignons) - Thé blanc - 80 à 100 g de flocons de riz, de sarrasi...
Recette Puree de panais

Puree de panais

Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 5 petits panais - 50 cl de lait - 50 cl d'eau - Crème - Sel - poivre - Noix de muscade râpée...
Recette Soupe de panais, pleurotes poêlés et petits croûtons

Soupe de panais, pleurotes poêlés et petits croûtons

Platfacile15 minutes34 minutes
Ingrédients: - 2 panais assez gros - 4 petites carottes - 3 petites pommes de terre - sel - poivre - 1 litre d'eau ou de bouillon végétal - 300 g de pleurotes - ...
Recette Qui est le panais?

Qui est le panais?

Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile303 kcal35 minutes
Ingrédients: - 2 panais, - de la muscade, - une échalote, - un cube de bouillon - 100 cl d'eau - du sel et poivre et des châtaignes - de la crème soja (3/4 d'un...
Recette Soupe de panais aux marrons

Soupe de panais aux marrons

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile173 kcal35 minutes
Ingrédients: - 600 g environ de panais - 200 g de marrons cuits à la vapeur sous vide - 1 oignon, pelé et coupé en petits dés - 1 gousse d'ail, pelée et finement ...
Recette Gratin de panais et marrons au mont d'or

Gratin de panais et marrons au mont d'or

Platfacile25 minutes35 minutes
Ingrédients: - 800 g de panais - 2 pommes de terre - 500 g de marrons - 2 oignons - 150 g de lardons fumés - 50 cl de crème fraîche - 1 verre de vin blanc sec - 1 ...
Recette Soupe de panais et allumettes de chorizo

Soupe de panais et allumettes de chorizo

Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile580 kcal50 minutes
Ingrédients: - 4 panais - 1 carotte - 1 blanc de poireau - bouillon de volaille (cube bio+1 litre d'eau) - chorizo...
Recette Purée de panais

Purée de panais

Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile174 kcal30 minutes
Ingrédients: - 1 kg de panais frais - 3/4 de litre de lait - 2 cuillerées à soupe de crème fraîche - 1 noix de beurre - sel - poivre blanc...
Recette Parmentier de canard au panais pistaché et foie gras

Parmentier de canard au panais pistaché et foie gras

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 kg de panais - 3 cuillères à café d'huile de pistache - 4 belles cuisses de canard confit - quelques dés de foie gras frais...
Recette Papillotes de colin et purée panais-patate douce

Papillotes de colin et purée panais-patate douce

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile480 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - 2 filets de poisson blanc (colin) - 1 tomate - 1 panais - 1 patate douce - estragon - sel - poivre - 3 cuillères à soupe de crème fraîche liquide - ...
Recette Purée de panais à la ciboulette

Purée de panais à la ciboulette

Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile412 kcal40 minutes
Ingrédients: - Deux grands panais - 200 g de pommes de terre - 2 oignons - 2 gousses d’ail - 60 ml de lait - 2 brins de ciboulette - Sel - poivre du moulin...
Recette Velouté de panais et topinambours à la fève tonka

Velouté de panais et topinambours à la fève tonka

VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile131 kcal30 minutes
Ingrédients: - 250 g de panais - 500 g de topinambours - 1 cube de bouillon de légumes - 1/2 fève tonka râpée - sel - poivre blanc du moulin...
Recette Dos de cabillaud, mousseline et frites de panais, ketchup de betterave

Dos de cabillaud, mousseline et frites de panais, ketchup de betterave

Platfacile20 minutes44 minutes
Ingrédients: Pour le ketchup de betterave : - 2 betteraves rouges cuites - 50 g de framboises surgelées - 1 petit oignon - 1 gousse d'ail - 2 cuillères à soupe de ...
Recette Joues de porc au miel et aux panais

Joues de porc au miel et aux panais

Platfacile15 minutes2 heures
Ingrédients: - 8 joues de porc - 1 gros oignon - 1 gousse d'ail - 250 ml de vin blanc sec - 4 gros panais - 3 cuillères à soupe de miel - sel - poivre - laurier - ...
Recette Truite à la purée de panais et dessert très gourmand

Truite à la purée de panais et dessert très gourmand

Autrefacile20 minutes35 minutes
Ingrédients: La truite saumonée aux milles épices : - 2 truites étêtées et vidées - quelques rondelles de radis chinois - mille épices - huile de pistache La puré...
Recette Crème de carottes et panais

Crème de carottes et panais

Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 oignon, haché - 1 poireau, haché - 2 branches de céleri , hachées - 6 carottes, en tranches - 2 panais, en tranches - 5 tasses de bouillon de légu...
Recette Vélouté tricolore potimarron panais truffe

Vélouté tricolore potimarron panais truffe

Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - potimarron - panais - truffe - lait - sel - poivre...
Recette Velouté de panais

Velouté de panais

Sans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile268 kcal40 minutes
Ingrédients: - 500 g de panais - 1 oignon - 40 cl de bouillon de volaille - 25 cl de crème liquide légère - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 pincée de curry ...


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