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Recette à l'agneau et poulet 60 recettes

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Recette Couscous agneau et poulet aux légumes

Couscous agneau et poulet aux légumes

3 votes
Platfacile30 minutes2 heures
Ingrédients: - 2 cuisses de poulet - 1 kg d'agneau (manchon ou épaule) - 2 courgettes - 4 carottes - 2 navets - 4 oignons - 1 branche de céleri - 1 bouquet de coriandre - 150 g de petits pois frais - 1 boîte de tomates entières pelées - 1 petite boîte de pois chi...
Recette Tajine de barkoukech à la viande d'agneau et poulet

Tajine de barkoukech à la viande d'agneau et poulet

5 votes
Platmoyen30 minutes1 heure
Ingrédients: Ingrédients : * 200 grs de barkoukech rond * 2 cuisses de poulet * 400 gr de viande coupée en morceaux d'agneau * 3 oignon émincé très finement * 8 tomates fraîche mixés * 2 c à soupe de concentré de tomates * 2 cs d'huile olive * sel et ...
Recette Les recettes indiennes parfument ma cuisine épisode 1 :poulet korma et agneau biryani

Les recettes indiennes parfument ma cuisine épisode 1 :poulet korma et agneau biryani


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile1880 kcal1 heure, 40 minutes
Ingrédients: Poulet Korma: - 2 oignons moyens finement hachés - 2 gousses d'ail - 2 cm de gingembre haché - 1 piment vert haché - 1 cuillère à soupe de graines de coriandre - 2 cuillères à soupe de coriandre frais hachée - 1 cuillère à café de sel - 2 cuillères à...
Recette Dwida ou vermicelles au poulet

Dwida ou vermicelles au poulet

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile15 minutes60 minutes
Ingrédients: - Viande agneau ou poulet - oignon - smen ou beurre - une poignée généreuse de pois chiche - sel - poivre - cannelle - curcuma ou safran...
Recette Poulet farci à la viande hachée et riz djaje mahchou (syrie)

Poulet farci à la viande hachée et riz djaje mahchou (syrie)

9 votes
Platmoyen1 heure1 heure
Ingrédients: INGREDIENTS: -Un poulet fermier -2 oignons finement haché -2 tasses de riz -300 grammes de viande d'agneau haché -80 g de de samneh (beurre clarifié) -1 cuil. à café en poudre de cardamomes -1 cuil. à café en poudre de clous de girofle ...
L'agneau : des idées recettes

L'agneau : des idées recettes

39 votes

L'agneau de Pâques régale toujours nos papilles. C'est la viande incontournable du début du printemps. Star de la table de Pâques, il se cuisine de toutes les façons : traditionnel gigot au four, aux saveurs exotiques ou simplement grillé tout est possible !

Recette Osso bucco d'agneau a la facon de bree

Osso bucco d'agneau a la facon de bree

1 vote
Platfacile35 minutes2 heures
Ingrédients: - 4 tranches de jarret d'agneau de 350g chacune - 60ml d'huile de colza - 1 gros oignon blanc émincé - 1 grosse carotte épluchée et taillée en dés - 2 petites branches de céleri ébarbées et taillées en dés - 4 gousses d'ail hachées - 25cl de vin ro...
Recette Tajine d'agneau aux carottes et courgettes

Tajine d'agneau aux carottes et courgettes


Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile309 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: - 500 g de viande d'agneau spéciale tajine - 1 filet de poulet - 6 carottes - 2 courgettes - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 citron confit - 1 litre d'eau - 1 bouillon de volaille - 1 dose de safran - 1/2 cuillère à moka de gingembre en poudre - 1/2 c...
Recette Couscous express au poulet et merguez

Couscous express au poulet et merguez


Platfacile15 minutes1 minutes
Ingrédients: - oignons - navets - poireaux - carottes - tomates fraîches - céleri rave - courgettes ou potiron - aubergine - poivrons - céleri en branches - pois chiche - bouillon de bœuf - harissa - ras el hanout (jaune ou rouge) - viande : merguez, poulet, agne...
Recette Poulet rôti farci a l?orientale .

Poulet rôti farci a l?orientale .


Platfacile20 minutes60 minutes
Ingrédients: Pour le volaille : - 1 poulet ou 2 coquelets - De l'huile végétale - Sel et poivre - 1 cuillère à café de paprika - 1 cuillère à café de cannelle Pour la Farce : - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 oignon de taille moyenne - 225 g d'agneau ha...
Recette Tajine de keftas au poulet

Tajine de keftas au poulet


Sans lactoseSans sucre ajouté
Platfacile1985 kcal45 minutes
Ingrédients: Pour la sauce: - Quelques petits morceaux d'agneau - 1 oignon - 1 cube maggi - 1 cuillère à café d'épices espagnoles - Persil haché - Sel de guérande Le guérandais - Poivre - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Pour les boulettes: - 1 blanc de poul...
La Normandie, région gourmande par excellence !

La Normandie, région gourmande par excellence !

6 votes

Avec ses produits du terroir savamment mis en valeur dans des spécialités alléchantes, la Normandie saura titiller les papilles gustatives des plus exigeants... À mi-chemin entre terre et mer, la cuisine normande enchantera les fins gourmets avec une gastronomie...

Recette Carrés d'agneau en croûte épicée

Carrés d'agneau en croûte épicée


Platfacile20 minutes45 minutes
Ingrédients: - 2 cuillères à thé de filaments de Safran - Eau bouillante - 3 carrés d'agneau de 8 côtes chacun - 1 gros oignon haché très finement - 2/3 tasse de persil frais haché fins - 4 gousses d'ail hachées - 1/2 cuillère à thé de paprika - 1 cuillère à th...
Recette Agneau tikka massala

Agneau tikka massala


Platfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: - 6 blancs de poulet environ 1 tranche de gigot en petits morceaux - 2 1 yaourts nature + 10 cl de crème fraîche liquide entière - 1 oignon (1/2) - 3 gousses d?ail (1 grosse) - 5 cm de gingembre frais - 1 cuillère à café de garam massala - 1,5 cuill...
Recette Souper de saint-valentin - partie 3 : le biryani au poulet

Souper de saint-valentin - partie 3 : le biryani au poulet


Platfacile25 minutes15 minutes
Ingrédients: - 3 cuillères à soupe d'huile végétale - 2 oignons, en rondelles - 1 gousse d'ail écrasée - 1 cuillère à soupe de coriandre - 1 cuillère à thé de gingembre - 1/2 cuillère à thé de paprika moulu - 1/4 cuillère à thé de cumin moulu - 1/4 cuillère à thé...
Recette Jelbana (rouge) (petits pois)

Jelbana (rouge) (petits pois)

18 votes
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - tomate concentrée (environ 1 cuillère à soupe ou un peu plus) - ail, oignon - petit pois - épices : tabel karwiya, curcuma, sel et poivre, paprika et/ ou piment rouge. - viande (poulet, agneau ou autre...) - eau, huile d'olive - pomme de terre...
Recette Filet mignon façon tajine

Filet mignon façon tajine

11 votes
Platfacile8 minutes35 minutes
Ingrédients: - 1 kg 200 de filet mignon de porc (ou poulet, agneau, jarret de veau) - 2 tomates - 6 petites pommes de terre - 3 oignons - 15 pruneaux - 6 abricots secs - 10 amandes - 1 dosette de safran - 1 cube de bouillon de boeuf ou de poulet - 1 pincée de can...


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