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Recette à l'agneau et raisins 75 recettes

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Recette Souris d’agneau à la grisette et aux raisins

Souris d’agneau à la grisette et aux raisins

15 votes
Platfacile15 minutes120 minutes
Ingrédients: 6 souris d?agneau 2 bouteilles de grisette fruits des bois 300 gr d?oignons grelots surgelés 150 gr de raisins (blancs et noirs) 2 càs de beurre 1 feuille de laurier thym sel poivre...
Recette Souris d'agneau aux épices et raisins secs

Souris d'agneau aux épices et raisins secs

4 votes
Platmoyen397 kcal2 heures, 45 minutes
Ingrédients: 6 souris d'agneau 3 oignons 3 carottes moyennes 3 belles poignées de raisins blonds 2 càs de miel d'acacia 1 cube de bouillon de boeuf 1/2 boite de pois chiche 2 càc de cumin en poudre 1 càc de coriandre en poudre 1 càc de...
Recette Tajine d'épaule d'agneau au miel et aux raisins secs

Tajine d'épaule d'agneau au miel et aux raisins secs

2 votes
Platfacile5 minutes99 minutes
Ingrédients: 1kg 500 d'épaule d'agneau désossée (ou non) coupée en grosses bouchées 1 tasse à café de miel - 50 g de raisins secs - 4 cuillères à soupe de Ras el hanout - 1 cuillère à soupe de cannelle - 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre - 1 pincée de c...
Recette Tajine d'agneau aux raisins et noix de cajou

Tajine d'agneau aux raisins et noix de cajou

1 vote
Platmoyen10 minutes60 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes : - 800g d'épaule d'agneau découpée en morceaux d'environ 50g - 2 oignons - 70g de raisins secs - 60g de noix de cajou non salées - 3CàS de miel - 2CàS d'huile - 1CàS de ras-el-hanout - sel et poivre...
Recette Tajine d'agneau aux oignons et raisins secs ( maroc )

Tajine d'agneau aux oignons et raisins secs ( maroc )

2 votes
Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 kg de viande d'agneau en morceaux - 5 beaux gros oignons émincés en lanières - Une pointe de couteau de smen -1/2 à 1 cuillère à café de gingembre moulu - 1 cuillère à café de cannelle moulue - 1 cuillère à café de curcuma - 1/4 à 1/2 cuillère à...
Raisins : roi des fruits !

Raisins : roi des fruits !

14 votes

Avec une combinaison unique de texture croquante et de goût aigre-doux, les raisins ont gagné en popularité extrême dans le monde entier. Ils peuvent être servis comme collation ou utilisés dans les salades de fruits et de légumes doux. Il peut être consommé frais ou...

Recette La mrouzia ( plat sucré à l'agneau, raisins secs et miel ) - maroc -

La mrouzia ( plat sucré à l'agneau, raisins secs et miel ) - maroc -


Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 kg de viande d'agneau ( collier ou jarret ) - 2 oignons haches - 4 gousses d'ails - 1/4 à 1/2 cuillère à café de safran pilé ou à défaut, du curcuma - 1/4 à 1/2 cuillère à café de pétales de roses séchées et pilées - 1 cuillère à café de ras el h...
Recette Souris d'agneau aux raisins secs

Souris d'agneau aux raisins secs


Sans sucre ajouté
Platfacile1 heure7 minutes
Ingrédients: - 4 souris d'agneau - 4 échalotes - 200 g de raisins secs - 2 bâtons de cannelle - 1 dl d'huile d'olive - 1/2 l de vin rouge - 1 tablette de court-bouillon de bœuf - 1 bouquet garni - 1 kg de carottes - 1 cuillère à soupe de cumin - sel poivre...
Recette Tajine d'agneau aux patates douces

Tajine d'agneau aux patates douces

9 votes
Platfacile20 minutes90 minutes
Ingrédients: - 1 kg d'agneau à braiser - 2 gros oignons - 2 gousses d'ail - 3 patates douces - 1 cuillère à soupe de cumin - 1 cuillère à café de cannelle - 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé - 1 cuillère à soupe de "ras-el-hanout" - 1 cuillère à soupe d'...
Recette Sauté d'agneau au riz

Sauté d'agneau au riz

5 votes
Platmoyen15 minutes1 heure
Ingrédients: 350 g d'agneau coupé en cube, 1 oignon, 1 feuille de laurier, 1 clou de girofle, 1 cube de bouillon de volaille, 2 tomates fraîches, 2 c-à-c de concentrée de tomate, Carottes, Bouquet garni, 1 gousse d'ail, Poivre, Persil haché. Riz, Rai...
Recette Gigot d'agneau et chutney aigre doux

Gigot d'agneau et chutney aigre doux

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans oeuf
Platfacile770 kcal35 minutes
Ingrédients: - 150 g de gigot d'agneau du Connémara - 2 patates douces - 1 avocat - 1 cuillère à soupe de 4 épices - 1/2 citron vert - menthe - 30 gr de pistaches - roquette - huile olive - vinaigre balsamique Chutney aigre doux : - 300 g de carottes...
L'agneau : des idées recettes

L'agneau : des idées recettes

39 votes

L'agneau de Pâques régale toujours nos papilles. C'est la viande incontournable du début du printemps. Star de la table de Pâques, il se cuisine de toutes les façons : traditionnel gigot au four, aux saveurs exotiques ou simplement grillé tout est possible !

Recette Minis tourtes marocaines à l'agneau

Minis tourtes marocaines à l'agneau

1 vote
Sans sucre ajouté
Apéritiffacile394 kcal35 minutes
Ingrédients: - 300 g de viande d'agneau hachée - ½ oignon - 2 cuillères à soupe de raisins secs - ½ bouquet de coriandre - 10 feuilles de menthe - 1 gousse d'ail - 1 cuillères à soupe de pignons de pin - 1 cuillère à café de cumin - 1 pincée de cannelle - 1 cuill...
Recette Tajine d'agneau au lait de coco

Tajine d'agneau au lait de coco

1 vote
Platfacile15 minutes75 minutes
Ingrédients: - 1 kg de gigot d'agneau (ou d'épaule) coupé en cubes - 2 yaourts - cumin, curry, garam masala, curcuma, muscade, gingembre (1 à 2 cuillères à café selon les -goûts) - 1 cuillère à soupe de miel - 15 abricots secs - 50 g de raisins secs - 2 bâtons de...
Recette Tajine d'agneau aux fruits secs

Tajine d'agneau aux fruits secs

1 vote
Platfacile20 minutes2 heures
Ingrédients: - 2,5 kg d'épaule d'agneau désossée - 3 tomates - 1 courgette - 1 gros oignon ou 2 petits - 3 gousses d'ail - 125 g d'amandes - 150 g d'abricots moelleux - 120 g de raisins secs - 1 cube de bouillon - Épices à couscous (ras el-hanout) - 4 cuillères ...
Recette Couscous aux raisins secs et oignons caramélisés

Couscous aux raisins secs et oignons caramélisés

8 votes
PlatDifficile30 minutes1 heure
Ingrédients: 1,5 kilos de collier d'agneau 1kg d'oignons émincés en lanières 200g de pois chiches trempés la veille huile d'olive sel poivre safran curcuma curry gingembre cannelle en poudre coriandre et persil hachés finement 1 kg de couscous fin 1 ...
Recette Curry agneau aux aubergines

Curry agneau aux aubergines

6 votes
Platmoyen15 minutes30 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 1 cc de graines de cumin 1 cc de graines de coriandre 1 cc de graines de fenouil 1⁄2 cc de graines de moutarde noire les graines de 4 gousses de cardamome 1 pincée de piment séché moulu ...


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